国家食品药品监督管理总局近日发布了关于10批次食品不合格情况的通告（2016年第100号，以下简称通告）。通告称，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、乳制品、茶叶及相关制品等7类食品678批次样品，抽样检验项目合格样品668批次，不合格样品10批次。
通告显示，不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标主要为：
清谷新禾旗舰店在天猫（网站）销售的标称内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司生产的有机黑小麦粉，苯并[a]芘比标准规定高出9倍；
中山市金煌食品有限公司在1号店（网站）商城销售的标称中山市金煌食品有限公司生产的腊肠（风味腊肠），过氧化值（以脂肪计）比标准规定高出14%；
上海欧尚超市有限公司销售的标称宁波恒康食品有限公司生产的开心果，霉菌检出值比标准规定高出60%；
禾煜旗舰店在京东（网站）销售的标称安徽省肥东银丰副食品厂生产的白砂糖，还原糖分比标准规定高出90%；
浙江兴业集团有限公司国内贸易总部销售的标称浙江兴业集团有限公司生产的香烤大海蜒检出二丁基羟基甲苯（BHT）；
上海易初莲花连锁超市有限公司川沙店销售的标称宁波金鼎海鲜食品有限公司生产的阿竹优质蟹糊，菌落总数比标准规定高出29倍；
北京沃尔玛百货有限公司大郊亭分店销售的标称烟台新海水产食品有限公司生产的银鱼，酸价（以脂肪计）（KOH）检出值比标准规定高出3倍；
大连沃尔玛百货有限公司销售的标称大连三山岛海产食品有限公司生产的鱿鱼丝（香烤味），菌落总数检出值比标准规定高出55.7倍；大肠菌群检出值比标准规定高出79倍；
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司销售的标称海南昌之茂食品有限公司生产的昌茂公干鱼（淡干）检出苯甲酸。
在此通告中，记者发现了沃尔玛这个熟悉的身影。
沃尔玛曾于2014年6月宣布2013~2015年将大幅增加食品安全投入，预计三年累计投入超3亿元人民币。年度食品安全投入增至近3倍，以进一步保障商场所售产品的安全性。
而2013年~2015年，沃尔玛却因食品安全问题被多次曝光 而引起社会广泛关注：
2013年8月，包括沃尔玛北京建国路店在内的多家沃尔玛超市销售的韩国海苔，本来韩文标识的保质截止日期，却被中文巧妙地翻译成了生产日期，导致大量消费者购买了早已经过期的海苔。
据山东广播电视台新闻中心《山东新闻》报道，2013年12月下旬，沃尔玛济南泉城路超市销售德州福聚德五香驴肉被检测出狐狸肉，引发社会广泛关注。2014年1月6日，山东省食品药品监督管理局行政约谈沃尔玛中国区高层。
2014年8月6日，深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向媒体曝光了其偷拍的食品加工内幕，与此同时还爆料称，大量超过七天保质期的冷鲜家禽被沃尔玛用于制作熟食。
2015年3月16日，京华时报曝光了北京沃尔玛等连锁超市的部分门店将剩肉、过期肉甚至变味儿肉翻新、重贴当天标签再售卖等问题。
记者翻看资料发现，据不完全统计，单是今年上半年，沃尔玛因质量问题而多次登上国家食药监局、各地食药监局、国家质检总局等监管部门黑榜，其中被曝光的涉及北京、广东、福州、大连等多地门店：
2016年6月7日，食药监总局通告6批次食品不合格，沃尔玛深国投百货有限公司福州长城分店销售的标称厦门市黄金堆食品有限公司委托厦门市誉海食品有限公司生产的炭烤鱿鱼丝，菌落总数检出值为58000 CFU/g，比标准规定（不超过30000CFU/g）高出93.3%；大肠菌群检出值为230MPN/100g，比标准规定（不超过30MPN/100g）高出6.7倍。
5月11日，北京市食药监局通报，近期检查工作中发现22种食品不合格。记者在不合格食品名单中看到，北京沃尔玛百货有限公司销售的散装酱肉皮中检出了致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。该细菌在食品中是不得检出的。
4月19日，国家食品药品监督管理总局发布通告称，国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、焙烤食品、粮食及粮食制品、调味品、蜂产品和炒货食品及坚果制品等7类食品678批次样品，抽样检验项目合格样品672批次，不合格样品6批次。其中，沃尔玛(广东)商业零售有限公司汕头金砂东路分店销售的标称兆玮呈富（厦门）进出口有限公司进口的原产自台湾的活力本味青葱饼干，柠檬黄检出值为0.0055g/kg。标准规定为不得使用。
2016年2月，福州市晋安区市场监督管理局开展春节商品质量专项整治行动，对辖区内大型商场、超市的服装鞋帽等产品进行了重点检查。检查中，福新大润发、五四北沃尔玛等商场被检出不合格产品。
遭打脸的是，6月16日，沃尔玛（中国）投资有限公司同中国人民大学法学院签订合作备忘录，设立山姆 沃尔顿食品安全法教席，旨在推动食品安全治理相关教学和科研工作的开展，进而加快提升我国食品安全治理能力与水平。但对于食品安全事件频出、屡次被曝光、频陷质量门的沃尔玛来说，重拾消费者信任恐怕已不是一件易事。
