东北人都爱吃的“酸菜猪肉炖粉条”把这道菜包入薄薄的酥皮的馅饼里，更好吃啦～
酸菜猪肉粉条馅饼的食材清单：
东北酸菜500g/猪肉400g
粉条100g/花生油3勺
香油1勺/蚝油1勺
味极鲜酱油3勺/鱼露（或料酒）1勺
盐1小勺/葱花适量
面粉200g/油适量
水110g/盐1小撮
酸菜猪肉粉条馅饼的做法步骤：
1、面粉、盐、水放入盆中，搅成絮状，揉成光滑的面团，平均分成八份，表面刷上食用油，盖上保鲜膜醒2小时
2、醒面期间做馅准备好猪肉东北酸菜粉条将粉条放入开水锅中煮开，关火焖15分钟，捞出过水切碎.将猪肉绞成馅，酸菜洗净切末.全部放入盆中
3、放入适量葱花，美极鲜酱油3勺
4、放入鱼露一勺（或料酒）
5、放入花生油3勺
6、放入香油1勺
7、放入蚝油1勺
8、放入盐一小勺
9、搅拌均匀备用.
10、面团醒好后压扁
11、擀成薄薄的长条片状，馅料放在面皮的一头
12、面皮盖住馅料，向前边抻薄边卷起来，包好
13、锅中放入适量油烧热包好的馅饼压扁放入锅中
14、中火煎熟至两面金黄色即可
15、切开，薄皮大馅，外酥里香.
