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只需半根淮山药,大厨教你上档次的做法,吃一次就忘不掉,特简单

2024-02-15 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:大家好,这里是第一名厨,今天分享一道橙汁山药的做法,这道菜属于甜品,做法也比较简单,大人小孩都爱吃,具体做法请看下面的操作第一名厨橙汁山药准备山药半根,先削去外皮,洗净后切成长条,放入水中泡一下,避免山药氧化变黑(友情提示:山药削皮的时候,可以戴上一次性手套,有的人可能会对山药的粘液过敏)第一名厨橙汁山药准备西红柿半个,切成薄片,摆在盘中做个简单的造型第一名厨橙汁山药起锅烧水,等水烧开后,下入切好的山药条,第一名厨橙汁山药锅里加入适量白醋,这样可以去除一部分山药上面的粘液等水烧开后,大概煮一分钟左右,即可

大家好,这里是第一名厨,今天分享一道橙汁山药的做法,

这道菜属于甜品,做法也比较简单,大人小孩都爱吃,具体做法请看下面的操作


第一名厨橙汁山药

准备山药半根,先削去外皮,洗净后切成长条,放入水中泡一下,避免山药氧化变黑

(友情提示:山药削皮的时候,可以戴上一次性手套,有的人可能会对山药的粘液过敏)


第一名厨橙汁山药

准备西红柿半个,切成薄片,摆在盘中做个简单的造型


第一名厨橙汁山药

起锅烧水,等水烧开后,下入切好的山药条,


第一名厨橙汁山药

锅里加入适量白醋,这样可以去除一部分山药上面的粘液

等水烧开后,大概煮一分钟左右,即可捞出控水,然后过一下凉水备用


第一名厨橙汁山药

另起锅添入一勺清水,放入半勺玉米汁,烧至汤汁沸腾,


第一名厨橙汁山药

连续煮一分钟左右,加入半勺橙汁,小半勺蜂蜜,熬至汤汁粘稠浓郁时,即可关火起锅


第一名厨橙汁山药

然后把煮好的山药均匀的摆在盘中,浇上熬好的汤汁,这道酸甜可口的橙汁山药就做好了


第一名厨橙汁山药


第一名厨橙汁山药

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