2023-12-20 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网
核心提示：我告诉你，以后你们在家里做清蒸鱼，千万不要直接下锅就蒸，那就是大错特错，以后你就像我这么做，肉质鲜嫩入味好吃。清水中加葱、姜、一勺盐，放入扁鱼给它浸泡个5分钟，这样做不仅能很好的去腥，还能使肉质吃上去更加的滑嫩。调味只需要这个白灼汁，它可不是普通的生抽酱油，它是根据比例调制好味道的，还可以拿来做白灼虾、白灼各种蔬菜都特别的好吃入味。我每天都在跟你们分享做菜的小技，麻烦你给我一个小红心鼓励一下，非常感谢。最后撒上葱花浇上热油即可。清蒸鱼这样做做法简单，入味好，你也去做起来吧。
我告诉你，以后你们在家里做清蒸鱼，千万不要直接下锅就蒸，那就是大错特错，以后你就像我这么做，肉质鲜嫩入味好吃。
首先扁鱼去头去尾，沿中间切上一刀不要切断，像这样就可以了。
清水中加葱、姜、一勺盐，放入扁鱼给它浸泡个5分钟，这样做不仅能很好的去腥，还能使肉质吃上去更加的滑嫩。
我每天都在跟你们分享做菜的小技，麻烦你给我一个小红心鼓励一下，非常感谢！将它整齐的摆好造型，蒸锅上汽蒸个8分钟左右，这个蒸鱼的汤汁要倒掉，因为它很腥。
调味只需要这个白灼汁，它可不是普通的生抽酱油，它是根据比例调制好味道的，还可以拿来做白灼虾、白灼各种蔬菜都特别的好吃入味。最后撒上葱花浇上热油即可。是不是很简单？清蒸鱼这样做做法简单，入味好，你也去做起来吧！
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