“二十八，八面发”老传统走起来！-芝麻盐花卷的做法

材料：面粉300克，酵母3克，黑芝麻粉30克，小苏打2克，油和盐适量。
做法：
1、用温水融化酵母后把面粉和成团，大致光滑就行，盖好，温暖处饧发去。
2、大约40分钟，面发酵完成。小苏打用2汤勺的温水搅拌融化后，揣入面团中，揣匀、这样的面团蒸好的成品更暄松，也没有酵母的味道。
3、取出简单揉一揉，擀成大的长方形薄饼的样子，刷上一层油，撒上熟的黑芝麻粉、撒点盐。
4、把大面饼对折成三层的样子、切割成2厘米宽的小条。
5、两个一组，捏住两端向相反的方向对折后，接头接在一起，接头冲下。
6、做好的花卷放入蒸屉中、冷水开火，上汽后蒸20分钟即可。