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时间相对论之 遗失一小时的越南(二)

2017-12-16 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:十二月四日 河口---老街---河内 阴    早上八点起床出发,有点微微的凉意,昨晚的雨下得不小。    步行两分钟就到了中国边检大楼,一

十二月四日 河口---老街---河内 阴
  
  早上八点起床出发,有点微微的凉意,昨晚的雨下得不小。
  
  步行两分钟就到了中国边检大楼,一大早还没没什么人,只看到三个背着大包的老外在填表。B过关很顺利,我的护照是第一次出境,边防的武警翻来覆去的看了半天,问了我一些问题,又拿进办公室上网查验,用了十几多分钟才终于放行。
  
  本来没什么感觉,被他们这么一认真,我突然想,这可就出国了……
越南过关分成三个窗口,流水式的办公,不过居然都没有一台电脑,还是全手写办公,办事效率也不高,我们三五个人就等了好半天。在第一个窗口填表时工作人员用中文要求我出示健康证明书和接种证,不过他并没有跟我索要小费,不知是不是越南人觉得坐飞机去的人比较有钱:)
  
  我和B说好这次他是总领队兼财务主管,全程听他的安排,确立了领导地位有助于民主集中统一意见,而我决定要好好享受什么都不用管,什么都不知道的懒散日子,扮一次无知少女:)
  
  过了关口就是越南老街,我们决定坐火车到河内。他跟一辆电瓶车讲好价15块人民币送我们到老街火车站,沿着河走二十分钟左右就到了,看看表是九点四十分。老街站很小,差不多象国内县城火车站的样子,小小的广场上很多戴着越南斗笠的妇女在卖水果,大部分都是橘子,还有一排摩托车在等着拉客,周围的建筑物都是四五层高的小楼,全都窄窄高高的,刷着鲜艳的粉色,蓝色或者黄色,全是coffee bar和guest house。
绝大部分人都从广西友谊关进入越南,从云南河口走的也是选择乘汽车前往河内的多,所以火车站里的人看到背着大包的我们好像有点稀奇。时刻表都是越南文,没有英文对照,他看到售票窗口前有一个穿警服的小伙子,估计他是铁路警察或者车站的保安就像他打听。这个小伙子说了几句比较吃力的英文后,就对我们说起了不连贯的中文,我忍不住有点惊讶的笑起来,因为他的中文竟比英文还好一些:)越南卖给外国人的火车票和给本国人的票不太一样,价格也要贵一些。到河内外国人60000越南盾/人。售票窗口只收越南盾,银行的汇率应该是1:1800,不过早上没来得及换,就按1:1700的汇率向那个会说中文的铁路警察换了一千块人民币的越南盾后,B拿着满手1000,5000的钞票得意洋洋地说:“我们现在可是百万富翁了!”
我们买了十点半的火车票,看看时间也差不多该上车却不见开门,赶快去问那个帮我们换钱的警察,他看看表用不连贯的中文说:“早啊,有一个小时呢,你们出去吃饭先。”我们才猛然醒悟,虽然只过了一座桥,但越南时间比北京时间慢一小时,也就是说我们突然多出来一小时:)
  
  B对我说:“咱们别调表,这样老是多出来一小时,感觉多好玩,多悠闲啊。”这个提议也真的给我们以后的行程带来很大乐趣:)
越南的铁路是窄轨,配备的车厢也比国内看起来小巧一些,像越南人的样子,很小巧玲珑。铁路上运行的都是绿皮车,我们的车厢里也是一样,顶上安着风扇,座位是条椅。从老街站开车的时候人不多,很多人都可以独占一条座椅躺下来睡觉。停过几站之后才多起来。
  
  越南的火车和几年前的中国情况相似,很多小贩端着大竹筐在各个车厢游走着卖水果和小吃,列车上的小推车也卖东西,不过都是袋装食品和饮料,算比较高档点的东西,正好和小贩们互不干扰。还有人提着一种类似水烟的长烟筒,1000盾就能吸一两口,生意不错。
  
  这趟车似乎是比较繁忙的主要客运线,没有卧铺车也没有餐车,都是硬座。每站都上下形形色色的越南人,一整天下来我们对面座位的人换了一拨又一拨,对越南人有了点初步印象。我觉得越南民风淳朴,人与人之间很友好。虽然听不懂越南话,但看到同座的陌生人互相帮忙照看东西,有晕车的也受到其他旅客主动照顾。火车上还碰到了旅行中唯一看到的吵架事件,两个男人因为座位问题发生争执,周围的人赶忙都去劝架,所以很快也就平息了。还有带着新鲜蔬菜上车的老太太,趁着坐车开始择菜,她对面的旅客就帮她一起干,各自到站拍拍手上的泥就下车了:)当地人对我们也很友好,B一直在咳嗽所以需要喝热水,但火车上没有茶炉,我们准备向列车员买点冲咖啡的热水,坐对面的小伙子用越南话说了几句就帮我们免费要到了一壶热水:)
  
  坐在这样的车厢里很有意思,因为听不懂,所以就象在看话剧,边看边猜测剧情,好玩极了:)

一下车就在站台上碰到了我们在河内住的family guest house的小老板,他的房间6美金一晚,有空调电视和二十四小时热水,还包早餐,地段在我们正准备去的老城区。说好先去看看房间,不满意的话可以在附近再找其他的,我们承担一半的出租车费。
  
  还剑湖以北就是河内老城区,也被称为“三十六行街”,是过去手工业作坊集中形成的商业中心,按各条街集中的行业来取名,比如棉市街、银街、珠宝街、绸缎街、糖街、皮街、铜街等等,河内最有名的小吃--烤鱼也在老城区的烤鱼街上,现在仍然有很多街市保持着古老的经营方式。老城区有各式各样的店铺和guese house,是背包自助游客集中的地区。
  
  看了房间后我们决定住下来,房间不大但还干净,价格也比较合理,更主要是来的路上看到周围集中了很多生意红火的饭馆,桌子都摆到人行道上了,吃饭的人头攒动,地道美食对我们可是绝对不能拒绝的诱惑:)何况地理位置也很好,步行到还剑湖不到十分钟,差不多是在老城区的中心。
  
  名字叫family guesthouse也的确名副其实,一座高高窄窄的小楼,每层一个房间,一共也就五、六个房间,出入的除了老板的家人就是住客,算得上清静安全。
  
  老板是很年轻的越南人,将近三十岁,瘦瘦的中等身材,看起来总是很和气。他很勤奋努力,我们到的第二天早晨听说他的第一个孩子刚刚出生了,就这样他前一个晚上还在火车站工作呢。
放下行李,出去吃晚饭。越南的美食和美女是来之前就讨论过多次的话题,不过第一餐我还真不知道吃什么好。B充分体现出领导风范,他跟旅店老板交谈了几句之后就大步流星的出了门。
  
  今天是周末又赶上饭口,街道上的人很多。越南人同样爱好夜市,人行道上坐满了正吃饭的人。我们就溜着马路边走,我跟在他后面边走边四处看。路过一个人满为患的米粉摊子,一条扁担两个竹筐,一边放着满桶热气腾腾的高汤,一边放着装着米粉,调料和绿油油菜叶的竹筐,还有高高一摞碗,戴斗笠的摊主蹲在中间麻利的忙活着,一群顾客人手一碗米粉围着摊子或蹲或站,场面蔚为壮观, 看得我直咽口水,再看他已经走出去好远,我只好快步追过去,嘀咕他到底要往哪走。再转过一个街口,他抬头看招牌,又返回几步带我走进一家很老旧的店,不大的黑色木门,里面摆着些古董什么的,门口同样老旧的长长黑色柜台上趴着一个男人正看电视,见到我们懒懒的抬手指指上面,于是他又带着我爬上旁边窄窄的木头楼梯上到二楼。
  
  二楼是一家餐厅,只摆着几张旧旧的木头桌子和长凳,地板踩上去也咯吱咯吱响。有两桌人在吃饭。我们靠窗坐下,黑漆漆的桌子上油腻腻的,长凳又大又宽又沉,让我想起了多年前的国营饭店。已经不年轻的服务员更像国营的,招呼好几声“menu”后才拿着一张塑封的纸放到桌上,看了那张手掌大小的纸我才知道,原来这就是河内大名鼎鼎的烤鱼店,连整条街都是因为这家店得名。我禁不住抬头看看他,心里有点惊讶于他的有心:)
  
  "ONLY ONE DISH IN OUR RESTAURANT
  本餐厅仅供应一种菜式
  
  GRILLED FISH
  烤 鱼
  
  PRICE: 70,000VND/PERSON
  价格:7万越南盾/每人
  
  "
  (不包括饮料)
  
  这是我见过最牛的菜单

早听说越南是低收入国家,这个鱼可真不便宜。我们忍不住用美金和人民币计起价来, 人民币是1:1800,美金是1:15000,那就相当于差不多40块钱人民币,5块钱美金一个人。虽然看到环境又老又旧,还这么冷清,但如此盛名,估计肯定像我们中国很多老字号一样酒香不怕巷子深,那张很牛的菜单和不算干净的环境以及冷清的顾客和不热情的服务员突然都成了我们信心的源泉:东西一定非常好吃:)
  
  “两人份”我的领导发话了。
  
  在我们的期待中,服务员很快就端上来了。一个上面放着小平底锅的小碳炉,两盘米粉,一碗鱼露,两碗混合在一起的菜叶,一小碗葱段。平底锅里兹拉作响,刚刚盖住锅底的几块鱼段在黄色的汤里煎着……
  
  服务员演示:把菜叶陆续倒进锅内与鱼还有汤混合在一起热热,然后把鱼、菜、汤的混合物和米粉搅在一起就可以吃了……
  
  我吃了两口。煎鱼的汤里大概除了点咖喱就什么也没放,盐似乎都没有,少少的鱼块也不是什么好品种鱼,肉比较粗,更没有鱼的鲜味,说实话,真的一点都不好吃。B为了不浪费,坚持吃完了自己那份米粉和我的一半米粉,还有百分之八十的鱼和菜:)
  
  “难怪资料上都说这道“烤鱼”多么多么有名就是没人提过它的味道!哼,等咱们回去了不能说实话,别人要问起来咱们都说特别好吃,也骗大家来吃!”他坏坏的说。
  
  我们忍不住哈哈笑起来:)这是我们在越南最奢侈的一餐也是最难吃的一餐。
  
  后来回去的路上,我以没吃饱为由终于吃上了路边的米粉,跟鱼相比,那才是真正的人间美味呢:)

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