27/12/08
今天早上我们预订了跟着旅行团到CuChi地道一游。整个行程只要半天多，大概下午3点就能回到市区。
CuChi地道是越共和南越美军激战时的产物。当时这里可说是一大片的战场，越南农民挖了数百公里长的地道，和美军展开游击战。地道里有宿舍、厨房、甚至是简陋的急救点，一应俱全，和地上的军营相比毫不逊色。农民军在地道都只选择在清晨煮食，炊烟则会通过管道从白蚁窝等地点飘散，然后融入清晨丛林的薄雾里。
我们爬了专为游客建造的地道，有灯光而且比较宽敞。不过很多个子高大的洋人还是无法通过。
半天回来，我们半路下车，步行到总统府。当然，现在已经不是总统府了，叫独立宫。除了金碧辉煌的总统接待外宾的大厅和宽敞的花园外，让人回味的还有地下的电报室、厨房等等。这里可说是胡志明市人气最旺的景点了。
独立宫大门往右有一家著名的Quan An Gong，里头有各种越南小吃。除了种类很多，价格也比较大众化。我们在里头吃了鱿鱼、猪扒饭、酸芒果汁，滋味都非常足。没有那种“啊，怎么一点也不值得”的游客常有的抱怨。
接下来我们已经没有什么景点可去了。随意在Dong Khoi一家购物中心里的食阁点了一个越南蛋烧饼 Banh Xeo。其实就是一大片煎饼，裹着很多虾和豆芽等等。和越南的春卷是一脉相承的。
虽然肚子不饿，不过在胡志明市的最后一晚，我们还是到Ben Tanh市场外的夜市吃海鲜。应该说，如果旧地重游，我们还是回到Quan An Gong吃一顿比较自在舒服吧！
28/12/08
今早，我们坐152号车，回到机场。回到新加坡。
