越柬游记之一：穿越越南

越 柬 游 记


出游人员：5人；
线路：河内—顺化—会安—芽庄—西贡—吴哥—金边
时间：2004年1月16日——1月28日

此行经历两个国家七个城市，13个日日夜夜，期间所见所闻所感颇多，无法一一描述，希望采撷漂浮在记忆中的一些片段，回顾此间放飞的心情，远游的快乐，以作纪念。

穿 越 越 南

一、 广州；往白云机场路上（2004年1月16日）

机场路大塞车，汽车移动速度比蜗牛还慢，约好游伴6点在国际厅见，现在已是5：30，赶紧打了辆摩托车在机场路飞奔，越南此时很热，为将不必要的行李减至最少，我只在短袖外面套了件外套，坐在摩托车上风呼呼地吹，冷啊，好在只是二十多分钟就到了，摩的真好！我的越柬之旅就这样在寒风中开始了。

二、 广州—河内 机上花絮 （1月16日）
国际厅安检升级，连鞋子都要脱掉，911改变了世界。办完手续，只等上机，口渴的感觉异常强烈，国际厅饮料都在30元以上，要么挨宰血淋淋，要么等着飞机上喝，我们选择后者。
飞机好不容易起飞，小姐却迟迟未送来饮料，倒是先送来耳机，唉，万般盼望，望眼欲穿，终于盼来了饮料车，先要了一杯水，一饮而尽，空姐刚放下水瓶我又向她要了一杯茶，茶一到手发现太烫了，没法喝，于是又向小姐要一杯牛奶，旁边的C妹妹也并不逊色，先要了一罐啤酒，之后又要了一杯茶，小姐倒完之后推车落荒而逃。

三、 河内 （1月16、17日）
同行五人，个个都是好游好玩之人，此行唯一的男士W勤快兼有责任感，令人欣慰，因此看地图辩方向之类的事情由他搞淀；C丫头是会计兼狗头军师；本人是英语代言人兼出纳，于是出门砍价乃至吵架、定房、买单之类的俗务都成了本人的份内事，哎，从业不慎！我们的初次合作相当不错。
我们于当地时间晚上9：30（北京时间是晚上10：30）到达河内，计划第二天下午7点搭Open Bus前往顺化，因此，在我们在河内的主要任务是买好Open Bus 票。
下机伊始，我等即手握攻略宝典，依计行事，机场搭车去河内6美金没错，但接下来的故事就有了我们独特的版本，从找旅店开始，到Open Bus票的购买，似乎都在骗与防骗的斗智斗勇中度过。我们坚决拒绝了司机的欺骗误导，甚至步行一段路找前人攻略上推荐的Hotel，结果客满，（在以后的行程中都是如此），后宿于Youth Hotel，24美金两间房，房间够大，感觉不错，之后我们越住越好，在住宿方面将腐败进行到底。
由于要搭Open Bus由北向南穿越整个越南，期间有三个晚上要宿于车上，因此旅途顺利与否，Open Bus公司的选择至关重要。攻略上推荐购买正版的Sinh Café 或Kim Café的票，并且一再强调冒牌票很多，多加小心等等，于是我等五人抱着重重的戒备心理，以前人攻略为依据，在购买Open Bus票的大事上严谨、认真，一丝不苟。河内果然满街都是冒牌的Sinh Café ，正牌的Sinh Café如同一个传说始终找不到，后来在芽庄突然又冒出来，那是后话。且说我们在河内找了一晚加半个早上，终于决定用网上推荐的二选：Kim Café，价格是17美金，比网上说的便宜太多，令人喜忧参半。
不管怎样，票的事一定就感觉轻松了很多，于是在街边的粉摊吃早餐，每人一碗粉，那是到越南后的第一道美食，真要夸夸越南的青拧和辣椒，二者的完美搭配成就了越南米粉的美味，里面的香草和鱼饺的味道也很好，锦上添花。
票的落订和早餐的美味成就了一天的好心情，剩下的时间随便逛逛，河内的街道不宽，街上摩托车很多，是汽车的N倍，红绿灯过后，百舸争流的总是摩托车，在当地有辆汽车想必是很有面子的事，越南经济较为落后。
越南历史博物馆和战争博物馆的人都很和善，有教养，越南历史博物馆票价是5万盾，用国际学生证，票价是全票的1/5，大大降低成本。馆中的展品与中国的大同小异，最喜欢其中的灯架，铁质地，款式多样，造型优美，不知道把灯架上众多的灯全部点亮，会是怎样的美丽，更不知它曾经陪伴了什么人，又经历了怎样的沧桑。
下午6：00回到Kim Café，拿到票一看，大吃一惊，票上没有Kim Café字样，它给的是别的公司的票，当时我们认为最差的情况发生了——被卖猪崽了，想着可能要在中巴上过夜，如何忍受，看着大家的表情，身为代言人的我义不容辞，挺身而出，用英语和售票人员理论起来，要求它换票，售票人员也急了，一再保证说是大巴，没问题。事已至此，也没有其他办法，我们坚持保留了Kim Café出的订票单。在工作人员的“Don’t worry”声中半信半疑地上车了，一路坐下来，感觉倒还可以，所以觉得认真挑选固然是对的，但是也要适可而止，总的来说越南的Open Bus业务发展的较为成熟，只要挑大公司的购买应该没有问题。
春节期间走这条线路的游客要注意的是：
1、 越南也过春节，大年初一、初二几乎所有的Open Bus都停开，大年三十，除Sinh Café公司的外，其它公司的Open Bus也都停开；
2、 如果中途转换其他公司的Open Bus，记得将原来的连程票卖回给原公司或其他游客，将损失减至最低；
3、 如果时间紧，不必在河内停留，可在芽庄多呆一天，那里有无敌海景和最棒的海鲜大餐；

四、 顺化 （1月18、19日）
离开河内的喧嚣，我们坐车前往顺化，真要夸夸越南的Open Bus，又方便又省钱，因为我们坐夜车连住宿费都省了。
顺化旅游强烈推荐骑自行车，又便宜又好。
我们一行5人中午到达顺化，下车地点就在DONG LOI HOTEL门前，马上被服务员拉了进去，我们挑了这个HOTEL中最好的两间房，是一个带美丽阳台的套间，住5个人正合适， 22美金。房间真舒服，几乎就想在阳台喝茶度日，外面阳光灿烂，C和J两小丫扎起了小辫，加上和天气一样灿烂的笑容，引得我也忍不住扎了两支小辫臭美臭美。在我看来，自助游的乐趣就是这样：看到平时看不到的美景，碰到平时碰不到的事情，吃到当地的美食，穿平时不敢穿的衣服，做平时不做的事情，买根雪糕都会笑，疯疯颠颠、开开心心，忘掉自己。要达到这个境界游伴非常重要。
稍作休整，我们准备去游皇城，C和J去买当地的帽子，我和W负责租车，经过一轮砍价，以6000越南盾一辆自行车的价格成交，把不敢骑自行车的Y劝上车后，我们一行5人先去Open Bus公司签票，确定明天早上坐车去会安，然后就开始在顺化皇城横冲直撞了。沿着皇城跟和护城河（此河亦称香江）骑自行车的感觉，真爽！至于皇城里面，进去要55，000越南盾/人（约合人民币30元），太贵，不值得，而且和北京故宫差不多。
我们于是随意骑车到一家生力club停下来喝酒，这家club的东西真不错，价廉物美，青口和虾、蟹的做法很特别，都很美味。席间有一鼻涕妹妹前来要钱，大家一起逗她，店主把她领走了，没来得及给钱，有点内疚。

五、 Open Bus—— 一个小联合国
由于要在Open Bus上度过三个漫漫长夜，所以我们四男一女要把座位好好安排一下，原本J和W新婚，应该坐在一起，可是由于晚上睡觉东倒西歪的，还是MM坐在一起的好，于是W、J二人被我们残忍地分开（对于两位同志深明大义，顾全大局之举深表感谢），于是在J的首肯下给W挑了一位高个金发美女共座，原本以为这样W艳福不浅，而且英语将大为精进，没料到这位法国妹妹虽美更酷，整晚未与W有半句交谈，后来据W回忆，法国妹妹一晚换了5种睡姿，每种都匪夷所思。第三天，由顺化往会安是白天车，这回W的同座换成了一位瑞士小伙子，似乎为了弥补前晚法国美人的沉默，小伙子一坐下来就和W一顿狂侃，以至W这样喜欢聊天的人都顶不住了，唉，W真苦，同座不是冷若冰霜就是疯狂热情，没有一个可心的。噢，同座的你啊！

六、 会安 （1月19、20日）
在我看来，会安是此行的悠闲之地，购物天堂，类似云南的大堰古城。这里最好的商品是四方的彩色灯笼（在后来经过的城市中再也买不到），颜色正，造型美，又方便携带，双层中等大的5美金，单层的3美金就可以了，另外还有彩色围巾1美金一条、丝巾约1.5美金一条，都很不错，回来送人大受欢迎。
我们是1月19日中午到达会安，照例先去当地对应的Open Bus公司签票，负责签票的当地的老头，很幽默，说自己“No Money, No Honey”，是个豁达之人。在这里还可以报团去有“小吴哥”之称的美山圣地，2美金一人还管午餐，我们因为要去吴哥窟，所以就不去美山圣地了，这一决定很是正确，使得会安之行更有了悠闲之情。
会安的旅馆很多，集中在一条街，也许花多眼乱，我们找了一个多小时之后才在其中一家小旅馆安顿下来，两间朝街带阳台的房，共15美金，空气好，又干净，终于皆大欢喜。有付出就有收获，放下行囊， C丫头就开始对我大加赞赏，说我又能干又幽默，并邀我下次去尼泊尔等等。有人夸是件开心的事情，更何况对方是你欣赏之人呢。
稍作休整，立即租自行车前往当地著名的考带海滩，途中的感觉几乎以为是在家乡的小县城，W说如果有人撞他，他能跟人打一架，总之周围的景物让人没有异国他乡之感。到达海滩时，已是傍晚，暮色中的考带海滩空旷无人，海面风起浪涌，阴沉威严，是我以前所没有见过的海的另一面。在海边，总是令人豪放开心的，海边，是我最倾心向往的地方。我们在海边捎首弄姿，拍够了欣赏够了才回。
夜里11点了，W和C很饿，嚷嚷着要吃东西，而且一定要带肉的，我和J于是陪他俩出去吃宵夜。C和W最想吃白天看见的一种夹馅面包（叫Everything Inside），途中W拒绝了一家不夹肉面包的诱惑，坚持步行到白天逛过的市场附近，那里曾经有一家诱人的面包摊，可是这么晚了，真不敢奢望它还在营业。走了一会儿，远远看见街角灯光下不正是那家面包摊吗？“还有啊”，我和C丫头一声欢呼，飞跑过去，可以想象当第五个夹馅面包做好时，C和W手里的面包吃得只剩一小截了，这还怎么砍价呀。
刚付完钱，W发现白天就已心仪的一家牛肉粉店就在旁边，仍在营业，于是一不做，二不休，杀将过去，每人要了一碗粉，当然少不了当地辣椒酱和柠檬，又喝了些啤酒，真爽！酒足饭饱，W回想刚刚，是谁欢呼直奔面包摊的？C大度，忙说“是我”，我想了想，觉得“是我，是我，还是我”。
回去的路上，我撑得慌，提议跑跑步，C积极响应，于是我俩跑了起来，感觉真好，C问我：“吃饱了马上就跑是不是不好，会不会得阑尾炎啊？”我说：“没关系，我的已经割掉了。”C笑倒，再也不肯陪我跑了，只好回去睡觉。
旅行之中，最令人开心的不正是这些不可预知的快乐吗。

第二天，睡到自然醒，无比满足，然后开始了一天的悠闲，吃饭、逛街、喝咖啡，每一种活动都是自己喜欢的，更有佳友相伴，生活如此美好。
会安有条河，河边有个市场，
市场上卖的瓜果与国内无异，蔬菜却不同，它们的叶子都不大，看上去和草差不多，形状各异，碧绿鲜活，煞是好看。
不知什么原因，会安的东西颜色特别好看，它的菜、花、灯笼、丝巾的颜色都特别正，特别灿烂，让人流连。可是肉类就不同了，市场上有人用小竹箩装着猪肉卖，天热，猪肉上面苍蝇飞舞，赶了又来，甚至根本就不赶，如此情形，买主和卖主都见怪不怪，淡定的做着买卖。想起我们一行自踏上越南土地，吃了那么多脏脏的食物，摊主都是边收钱边做东西给你吃，长这么大吃的细菌加起来也没有这次多，奇怪的是居然没有人拉肚子，我们认为越南的柠檬、辣椒、香菜功不可没，可能这些东西合在一起的杀菌功能很强，也只能这么解释了。
会安购物经常先被问是从哪里来的，后来明白他们在一致对外统一外宾价的前提下，又有小小的差异化，对西方人和日、韩人开的价比外宾价更高些，中国人的话可能宰得没那么厉害，根据购买人所在国家的经济状况开价（这种情况在美国很少碰到），市场潜规则无处不在，挺有意思。潜规则在不完善的市场乃至国家经常有效，我国明朝时期上上下下运行有效的是潜规则、将介石统治后期上海杜月笙的黑帮规矩替代法律，扮演着维持大上海的秩序的重要角色。
河边有一家卖丝巾的店，女店主很热情，见你看什么马上邀请你试试：“You can die, You can die.” 其实她想说的是 “You can try”, 令人忍俊不禁，经常对顾客说“You can die”（你可以死）的店居然生意不错。可见对无心之过抱宽容态度的人还是很多呀。

七、 芽庄（1月21日）
芽庄是我们这次行程之中时间最紧的一站，如果可以，真希望在那里多呆一天。
芽庄的海上一日游，我们在正牌的Sinh Café报的团——叫“My a Tour”，春节价：每人6美金，那天天气不好，是这个季节少见的雨天，所以海上游泳项目不得不减少，应该说是这家海上一日游的工作人员太棒了，挽救了这次旅程，如果不是他们的热情我们的快乐要减半。
上船后，船上导游就以夏日骄阳般的热情用各国语言向各国游客分别问候，质地很好的嗓音因过度疲劳而略显沙哑，还没下雨之前的芽庄海面一遍湛蓝，躺在甲板上看着蓝蓝的天空，几缕白云悠悠的飘动，说不出的感动，海阔天空。
船到第一个海岛，天空就开始下起了小雨，这个天气下海看不到珊瑚，上来之后抖抖嗦嗦，正要抱怨，不知什么时候，船尾用绳子拉着大救生圈，中间坐着导游，身前放了一箱啤酒，于是很多金发碧眼的男士从船上跳下去围着导游在海上饮起酒来，很刺激，好佩服同行C的勇气，她从船上二层跳下，是第一个加入海上啤酒圈的女士，比船上任何国家的女士都勇敢，而且上来之后谈笑风生，玩得兴起的船员居然把她抱起来双人跳海，船上一片尖叫，开心得发疯。

海鲜大餐（大年三十，芽庄）
除去小时侯那个食品极度缺乏的年代，我近十年来最美味的年夜饭发生2004年1月21日越南芽庄某街边买海鲜的老太婆处，一行7人，有两位是此行遇到的广州游客，男孩子挺能干，砍价功夫了得，他成功将这顿海鲜大餐由约合人民币500元砍至300元，我们的海鲜大餐包括：龙虾3只（其中1只特大，其它两只中等），螃蟹若干只，海螺若干个，濑尿虾数只，老太婆烤海鲜的火候掌握的特别好，烤出来的海鲜鲜嫩可口，此外还有个小伙子负责将熟海鲜去壳、切成小块（相当于五星级服务了），光是这些并不能成就那人间美味，此餐的调料非常关键：柠檬汁、椒盐、辣椒（少许）合成的调料使海鲜的美味发挥到极至，其中最好吃的是螃蟹，其次是海螺，然后是濑尿虾，最后是龙虾（由此可见最贵的不一定最好吃）。当时下着小雨，在路边摊当，小桌小凳，头顶的路灯又突然灭了，我们坐在在摊主为我们支起的大伞下，打着小手电，手抓海鲜，喝着葡萄酒，享受着这独一无二的年夜饭，真是鲜甜可口，唇齿留香啊！我们居然吃海鲜吃撑了，过瘾！无疑这成为近年来年夜饭的顶峰，此后恐怕都要高山仰止，余音绕梁了。

八、西贡（1月22、23日）
我们是1月21日晚7：30从芽庄出发，坐Open Bus前往西贡，由于是大年三十，车上人少，睡得比以前舒服。一夜无话，第二清晨，车到西贡。
西贡是个美丽的城市，电影《情人》的拍摄地，增添了它的浪漫色彩。
我们住在Spring Hotel，很喜欢它的家具风格，满屋子全是藤编家具，很干爽的感觉，不过不便宜，三人间20美金，两人间13美金，而且伙计报错价格的时候，老板表现很差劲。这家 Hotel天台上晒衣服很方便，我们干脆把所有的脏衣服都洗了，回来收下带着太阳味儿的干衣服，感觉好幸福，所以早上发生的不愉快就原谅了。
在西贡玩了一天，几乎全体中暑，J拿出家传手艺给大家刮痧，把脖子掐得又红又紫，伴随着尖叫，被掐的人又想掐别人，一时间大家都很兴奋，场面混乱。
西贡邮局是个有名的景点，墙上有手绘的西贡地图，两边有电话间，到前台填单，打往广州1美金1分钟，算便宜了，交完钱，去到指定的电话间，看见显示屏上正拨叫自家电话，不由得一阵激动，正是大年初一，家里人齐，接到电话很开心，电话的音质挺好，大家都说广州很冷，可我们在西贡都中暑了，妹妹很羡慕我们玩得如此开心，还没说几句，就到时间了，放下电话，和同伴到外面的广场坐下（旁边就是著名的教堂），都兴奋得讲着刚刚打电话的事情，在这个平时对电话已经麻木的年代，西贡邮局的远途电话给了我们电话使用之初时的欣喜。
去中央市场的路上喝了一杯鲜榨甘蔗汁，是整个行程中最美味的饮料，西贡的鲜榨甘蔗汁与国内的不同之处在于它加了鲜柠檬汁，在炎热的西贡，喝着加了柠檬冰块的鲜榨甘蔗汁，好爽。西贡的中央市场咖啡豆又便宜又好，十来块钱有两包咖啡粉（可泡至少十杯），现场免费帮你磨成咖啡粉，还送咖啡壶，真是咖啡爱好者的天堂，不像国内咖啡很贵。
此行经过河内、西贡、金边3个大城市中，最喜欢是西贡，感觉是个生活的好地方。

1月23日下午，我们搭飞机由西贡飞暹粒（吴哥），越南行程就此结束。