巴厘岛的特产
1、烤乳猪
巴厘岛烤乳猪绝对是巴厘岛的特产，而且在巴厘岛的大街小巷就唾手可得，它的风味和我们想象中完全不同，是一种没品尝过的人无法凭想象就能感受的味道。巴厘岛有什么特产？
2、咖啡
在印尼属特产，印尼咖啡的品质在世界也是名列前茅。巴厘有专营咖啡的商店，超市里更有多种品牌多样包装可供选择。
3、木雕
在克美奴手工艺品工厂，处处可看到精美的木雕制品。工匠雕刻的人物栩栩如生，小的似指头，大的如真人。
巴厘岛的特色美食和小吃
1)沙爹
印尼烤肉，就是所谓的牛羊肉串，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。
2)烤乳猪
是巴厘岛名菜，整只乳猪填满香料，架在火上烤到皮脆肉嫩，全身金黄油亮，香气四溢，配上米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店，总是挤满当地人。 推荐餐厅：Ibu Oka Babi Guling 就在乌布王宫对面，被一些食客认为是世界上最美味的烤猪饭。
3)印尼炒饭
标准的印尼炒饭，很受欢迎，运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
4)什锦饭
最常见的菜肴有杂拌什锦菜，为很像是招牌板的丰盛，特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通宵在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
5)海产鱼虾
海域面积宽阔的印尼，盛产鱼虾，因此在这个国度，对于海产品有许多种吃法。除了煎、炸之外，还有就是将鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
6)烤鸭
烤鸭套餐极具巴厘特色，翠绿的酱碟，色彩鲜亮的原只烤鸭，再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟，整个构图颜色之丰，令人有惊艳之感。 推荐餐厅：脏鸭子 在Padang Tegal路上，餐厅位于稻田中央，走过一段短短的田间小路才能到达。
7)鸡肉粥
混合切片煮熟的鸡肉、洋葱、酱油、再加一个生蛋煮成的粥。巴厘岛有什么特产？
8)炸土鸡
肉质坚韧美味的放山土鸡，煮熟后涂上12种以上的植物香料，上桌前先将鸡以很快的速度炸成金黄色，然后在热腾腾的金黄土鸡上加点新鲜蔬果、米饭和辣味蘸汁一起上桌。
9)巴东食物
提供又热又辣食物的餐厅叫Padang餐厅，较有名的菜色为咖喱牛肉、辣椒蛋和地瓜叶等。
