榴梿飘香
“飘来榴梿之香,大家都赞赏”有首歌的歌词是这样的,但对于榴梿这玩样,绝对是爱恨分明,没有中间党派。喜欢的,对它爱不释手,如获至宝;讨厌的,对它恨之如骨,避而远之。
榴梿是泰国的LOGO,泰国出口的榴梿占全球的80%,主要品种分为:青尼、金枕头和干腰,前两个品种国人比较熟悉。
l 从外形区分:青尼体型修长而规则;金枕头体型不规则;而干腰则体型较小而圆;
l 从果肉区分:青尼果肉金黄;金枕头果肉淡黄;而干腰则果肉鲜黄;
l 从味道区分:青尼甜味较淡;金枕头最甜;而干腰则介于两者之间;
l 从气味区分:青尼香味最浓但有少许苦涩味;金枕头香味较浓而且清甜;而干腰则具有青尼的香味和金枕头的清甜;
l 从价格区分:青尼最经济;金枕头处于中间;而干腰则最昂贵。
当然,萝卜青菜各有所爱,本人是标准的榴梿杀手,比较喜欢清甜且味道香浓的半干湿包。
不过,由于气味独特,所以在泰国吃榴梿境况挺惨的:不能带进酒店;不能带上公共交通工具;不能带进上档次的餐馆……
也只有在泰国,才能让我大快朵颐,曾经孤身一人面对六斤重的干腰并将其全部歼灭。
