有关到Siem Reap 坐船的问题
我提供我二月旱季由金边坐船到暹粒的经验供大家参考
◎购票:
我们请住宿的guest house柜檯订票；是在出发日的前两晚订票，票价＄22，有提供免费的嘟嘟车接到码头的服务（我们6人，原本旅馆只排两辆嘟嘟车，经过我们要求又多加一辆运行李的）
我们在订票时特別遵循旅遊指南，向他要求前舱的座位，但是他电话联繫的结果告诉我们只有中间的座位，我们只好接受囉！
◎抵达码头时注意事项：
我们抵达时一群挑夫便蜂湧而至，殷勤地要帮我们将行李从车上卸下，接下来帮我们将行李送到船尾置放行李处。放置行李的地方我们无法靠近（旅客上船是由船头上去），所以我们只好眼睁睁看著他们将我们的行李送上船去.....果不期然，帮我们放好行李后他们马上开口要钱囉（他们事先並没有讲）我只好隨便塞个2000riel，然后假装没听到他们说不够，赶快上船了.....
◎船上的实际情况：
我们的船票上写的船公司是RAMBO EXPRESS BOATS，但是因为上船匆忙，所以没看到实际坐的船是否为此家公司；进入船舱內时我们大吃一惊：座位真小！不管是左右宽度还是前后距离都小到不行！而找到我们所划的座位时更惊讶：原本说座位是在中间，但实际给我们的座位根本就是后面！我们的座位大概是65~75號，大约已位在倒数的第三四排，所以估计总共座位大概有90个左右吧。而且不知道什么缘故，座位坐的很乱，好像大家都不按號码就座.....
由於座位实在太不舒服了，所以我决定走出船舱、爬到舱顶坐。舱顶当然是不用划位、先抢先贏啦！前面网友的相片中舱顶是平的，看起来挺舒服的；但是我坐的这艘船的舱顶却是像房子的屋顶，是往两边倾斜而下的，边缘有矮小的铁栏杆挡住，大概情形就像是：
╱￣╲ *坡度没有这么陡，而且比较接近圆弧型
A侧 ╱ ╲ B侧 * A侧和B侧的人要背对背坐著
╱ ╲
大概是摩擦係数很大，我们坐在上面还不至於像溜滑梯般向下滑去，功力高强的老外甚至躺下来睡觉也没事，不过感觉上还是挺危险的。船上也完全没有要求大家要穿救生衣。
◎金边至暹粒的航程：
前半段都在洞里萨河上，可看到河两岸的距离忽而变宽，忽而变窄；还会经过几处河岸的水上人家聚落（只能远望）；船在某个大的水上人家聚落会停几分钟，我猜该处是Kompong Chhnang，接下来继续航行，等到2~3小时后我们发现两岸都已经看不到的时候，就进入到洞里萨湖了。
洞里萨湖不愧是周达观口中的淡水洋，两边完全看不到岸，只是一片灰蓝色的汪洋。此处也还要继续航行几个小时呢。另外有趣的是海鸥会一直跟在船尾飞行，而也可看到一些猛禽在高空盘旋。
基本上航行的相当平稳，我在舱顶上看书都完全不会觉得头晕；而且船行时一直有微风吹来，所以在舱顶上也不觉得热；但是可怕的地方就是：晒和吵。虽然不热，但紫外线的强大威力让老外在船上一下就变成红通通的（我总共擦了三次防晒）；更可怕的是庞大的引擎噪音，讲话都要用吼的才听的见.....
快到时可以远远望见Phnom Krom这座光禿禿的山，船会停在一个水上码头，船员开始卸下行李，所有的人也要下船，码头另外一边停了好几艘小的快艇（约10多人座的那种)供我们转乘；我们的行李因为最后上船，所以很快就先被搬出，这回我们快手快脚的抢著自己拎上小快艇，因此不知道如果有人帮忙提的话会不会又被索费囉！
在转乘的过程中耽搁了一段时间快艇才发船，接下来我们马上就进入到Chong Khneas 的水上人家啦！可以看到水上教堂、水上学校等，还有小朋友划脸盆的经典画面，但是和专程来此处遊湖很不同的是︰我们是快速通过，无法停下来拍照，更无法登上水上人家参观囉！从此处再经过十几分钟吧，就真的抵达码头要登陆了。
◎航行时间
我们7:10左右发船，到岸上的时候好像约下午１:50。而我们同行的另外两个伙伴放弃坐船，选择坐capitol guest house 经营的bus从金边到暹粒，票价好像是＄4还是$6，7:30金边发车，结果当我们抵达暹粒市区时，他们.....居然已经先到了!!!
以上就是我旱季坐船的经验谈....我想五月可能会是不太一样的情形唷！
暹粒吴哥旅遊情报
交通
金边－暹粒
旅遊巴士：4美金（隨季节公路之更新会有变动）
由金边著名经济旅馆Capitol Guest House（金都旅馆）自营旅遊巴士评价最高．该旅馆经营者具华人血统，其理念为诚实，顾客方能一再上门．其告知我2004.11将经营去以巴士敲诈声名狼籍的泰柬边镇Poi Pet路线，此路线若能开闢成功，对各个旅人都将是利多．
地址：14 Ph 182,Phnom Penh
电话：023-364104
传真：023-214014
电邮： capitol@bigpond.com.ph
价位：住宿单人房2美金起（公共卫浴）．
住宿
Takeo Guest House（强烈推荐！）
地址：在国道6號上，离商业大路Sivatha Road不远．隔壁为Chenla Guest House．
电话：012-922674
电邮： Rachana1202@hotmail.com（只我不知谁在收发）
价位：分旧馆与新馆，新馆仅是在旧馆背后．
新馆豪华寛大的通舖一床2美元，若舖草席睡地上（夏天睡地上才凉）只要1美元，有立式电风扇．通舖有两间寛大的卫浴，冷水．旧馆单双人房3美元起．新馆双人房附厕7美元，双人冷气房附厕12美元．
特色：著名日本人宿，超多的日本书．日本人协助将所有价格，皆白纸黑字列予纸册上，清清楚楚．新馆才刚建好没很久，非常舒适．老闆娘Mom桑极端诚实．有自营的摩托车及嘟嘟骑士，建议来这儿租车．另有脚踏车出租，车好像是日本人由北海道捐来的，品质不错，1日1美金（注意：1日是指当天夜晚归还，不是由租借起点算24小时），有免费替住客洗衣服务哦～讚～
美食：现削现作水果奶昔（Fruit Shake）仅1,000柬币．
附註：暹粒主要商业区不大，由这家Takeo Guest House出发到那都很方便，
走路就可以了．这带民宿旅馆很密集．你若不想走路或想去远点，不妨租脚踏车一遊．如果有人住到Takeo Guest House，那儿第8集还第9集的日本人情报有我留下来的情报（憋脚的日文、英文）可参考，保证受益无穷．
遊吴哥雇车价位
遊吴哥遗跡，雇车含骑士一日价格5美金．雇可多人乘坐之摩托嘟嘟1人坐为1日6美元，2人同行1日共7美元．
可前一黄昏4到5点去吴哥票亭买隔日启用的吴哥遗跡票券门票，顺道看吴哥窟．雇车含骑士去买票，含骑士在吴哥窟等待时间，来回暹粒价位是2,000柬币（0.5美元）．以上价格均为Takeo Guset House诚实价．
这家也不会向你嘮嘮叨叨推销，很多家民宿会紧迫盯人像盯钱似的，一天到晚叫你去吴哥，令人不悦．所以我才会推荐这家民宿．有的租一天被开到12美元（只在近处的吴哥遗跡哦）．
此外也可骑脚踏车逛吴哥遗跡，若买3天票，可以分3天慢慢看，走一趟大圈遗跡遊加一些庙慢慢看（除非腾云驾雾，否则不可能1天看完各庙）再骑回暹粒，要10到12小时．1天是看不完，3天差不多，再可加去看阿基拉地雷博物馆（免费）．这样3天租脚踏车钱只要3美元，很省．呵～但要有体力就是，且脚踏车停放要小心偷窃．
暹粒发生不少起雇用摩托车骑士侵入日本女子房间或载到远处姦淫憾事，言语性骚扰迭有所闻，也有人被载到偏避的遗跡恐嚇敲诈100美金之事，宜透过有信誉之旅馆雇用，路边搭訕招揽的真避免．
购物吃喝价格情报
单色丝巾：0.5~1美金（並非真正全丝，是混纺）．
小肩包：0.5美金起．
书籍
Lonely Planet～Cambodia（盗版书）：1.95美元．
註：盗版书皆开给外国人高价，我在此公佈一书之价，你们用这探询．著名的英文书〔First they killed my father〕（盗版书）应是1.5美元．但都会开价5～8美金．想对吴哥遗跡深度了解的可购Dawn Rooney著的Angkor（彩色印刷），我不知有无记错书名作者，因我没买，反正在暹粒看到到处都在卖的吴哥彩色那本就是．正版暹粒也有卖，1本可能将近20美金吧．又购盗版书书，务必要先检查內页后再买，有些如LP会有印不清现象，买了白浪费钱．不过盗版行为不鼓励啦！
矿泉水（柬埔寨产）：一般多卖1瓶500柬币（0.125美元），我是找到卖我3瓶1,000柬币的．
路边摊甘蔗汁、咖啡、椰奶：1杯或1袋200柬币
路边摊柬式三明治：500柬币
200ml瓶装可乐：800柬币
按摩1小时，当地人不会超过1美元．0.5美金就有了但外国人天价了．
遊吴哥指南推荐
看得懂日文的人，可在暹粒索取一本日文全彩色指南〔Angkor Explorer〕 遊吴哥遗跡．Takeo Guest House有放．这本薄薄的B5大小指南共64页，每数月出一本新版本，里头很多日本人提供的便宜又大碗情报！免费．可到在日本人开的Moroppo Café（地址：Vithei Achasve Road 电话：063-760257）拿到．顺便推荐这家便宜又好吃，虾仁炒饭、越南咖啡是绝品，还有风吕．
这本指南吴哥遗跡地图及吴哥简介比任何指南还好，又很清楚（不愧是日本人做的），你看它的地图就可轻易遊吴哥．我是不懂日文，都猜汉字的．比LP讚．又有图片．暹粒的地图也很讚！
美食
Moroppo Café
地址：Vithei Achasva Road（在河边）
电话：063-760257
推荐：好吃虾仁炒饭（1美元）、越南咖啡（记得0.5美元），还有供应比萨，啤酒等，价位都很低廉，环境佈置很好，附设日式风吕可泡澡哦！很多的日文书．
木房子餐厅
地址：Sivatha Street（商业区那条大街即是）
电话：012-764998
推荐：饺子（10个1美元）好吃到不行，不沾酱就好吃．
特色：三位山东人（若没记错）合伙开设，附免费冰茶，花生等．
北京饺子店
地址：Sivatha Street
推荐：饺子，煎饺，咾咕肉，铁板牛肉，多数皆1至1.5美元价位．
特色：北京老闆．饭、水果、茶水免费．包你享受吃，最重要真的好吃．
一定要去的其它深度景点（皆免费参观）
地雷博物馆：由前柬共阿基拉创设．
地址：还不知要如何形容
电话：012-630446
电邮： thailandisfreedom@yahoo.com
网址： www.landmine-museum.com
高棉传统织物研究所（IKTT：Institute of Khmer Traditional Textiles）
地址：还不知要如何形容
电话：063-964385
网址： www.esprit-libre.org/iktt
汇兑
1美金约等於4,000柬币
註：本文所有情报皆为2005的资讯，价位可能有所变动．
暹粒旅遊情报再补充：
暹粒旧市场（Old Market）摊子虽能吃当地道地食物，但是常敲外国人2~4倍价格，柬语菜单与英语菜单截然不同价，请注意．
诚实可爱的柬埔寨人路边摊
在Takeo Guest House往右旁走去的第一条交叉大路，就是加油站旁与Chenla Guest House间那条路，往前走，至看到Smiley Guest House微笑黄圆脸招牌（招牌那个小巷进去就是Smiley Guest House），就在这条大路左方，这个小巷正前面，有个卖甘蔗汁的女子（3个小孩，我唤她光）是我去年在柬埔寨看过继Takeo Guset House老闆娘外，第2个最诚实的柬人．甘蔗汁卖200柬币，刨冰200柬币，牛肉麵（又像猪肉麵）1,000柬币而已．
当时我帮她做了中日英文的海报，取名〔光与三子供的屋台〕（日文），还有竹编贴〔凉〕字～当然我不知现在如何（8个月以前了，怕海报都旧了，或被拿走了）．环境虽糟，但光真是一个很好的女子，我也跟她说过永远保持她的良善，永远不欺诈外国人（经人翻译）．她不会英语，不嫌弃的人可到她摊子捧捧场，顺便告诉我她近况．东西好吃哦～～
不诚实的旅馆
顺便，Smiley Guest House虽广受欧美人欢迎，环境也优美．它在各英日文指南大登连续数期彩色广告，写有一床1美元的通舖，
我去了才跟我说从来没有通舖，最低只有可算我4美元单人房而已．我拿出指南说那广告幹嘛要这样写？员工居然可以跟我微笑（Smile）回答〔啊～那只是写写，引人来而已〕．
听了很不屑．英日文暹粒指南里都这样刊登，可见真的故意的．加上员工又这样解释根本是诈欺．我打死不会住这里，纵看起来很好，要给我低价．幹嘛要给不诚实的旅馆赚（虽可能没赚我多少）
另一家有名的Family Guest House的暹粒英文指南里也有相同不实广告情形，也是写有1美金通舖但实际上没有．但主人解释有一直去函改正，但指南都迟迟没帮他们没改正．听起来好多了．我抱怨后，他们说一定改正．
吴哥窟 推荐导遊资料
<正光的资料>
全名：吴正光
电话：12901390、16903090、11666757
email： kimdarol@yahoo.com
<起始>
我们最初也是先和前辈们所介绍的Borey订房，是用email和他联络，在一月的时候可能还不是很忙，所以Borey都有回我信，我们原本是想和他订房而已，但他误会以为我们也要请他当导遊，当要正要跟他讲清楚说明白时，又马上收到一封信他2/3已经被订了，但他可以帮我们找一个和他一样好的人来当我们的导遊，我们还是决定不想请导遊，请他帮我们找一天8USD的嘟嘟车就好了，最后他答后会来接机並帮我们找个一天8USD的嘟嘟车。一切都联络安排好之后，我们就等著2/3出发了。
机票则是由品冠旅遊代订，价格为14000
<与正光相识>
一出暹粒机场，当然是急急忙忙的寻找自己的名字，发现对面接机的人当中万人黑中一点白，有一个肤色较白的人特別明显，仔细一看他拿的正是我名字，当时心理正纳闷，什么时候Borey去美白了，接机的这个人就跟我们说Borey有事人能来接机，因此换他来接机，这个人就是吴正光。虽然他只是来接机，但是他在前往BeQuest的一路上都会和我们介绍沿路景点，经询问之下才知道原来他也是导遊，刚好2/3~2/5他没有客人，所以都会在BeQuest帮忙，由於他的服务態度让我们觉得他是一个值得信赖的人，因此决定请他2/3~2/5当我们的司机，他给我们的价格是一天20USD。如果要去远一点的地方则会再加价。第一天下午我们前往洞里蕯湖则是5USD，他陪著我们遊湖並帮我们解说当地的一些情况。
<正光的优良事蹟>
这几天我们相处的很愉快，虽然我们只请他当司机，但有很多景点他几乎都会陪著我们並解说。其中有一天我们要给他小费他还不收。还有一天是他的客人已经来了，所以我们改搭嘟嘟车逛大吴哥，刚好遇到他，很幸运的又让他免费的为我们介绍了大吴哥的情况。由於有好几次我们想拉他一起和我们用餐，他都不肯，我们今天早上决定请他一起去Blue pumkin吃早餐，一客套餐是2.75美元，他竟然偷偷跑去付钱，等到人家拿钱来找他我们才知道，我们当然坚持不让他付钱，因为对他们来说一份2.75的早餐是很昻贵的，尤其又是付了三个人的钱。
<关於Borey与正光>
Borey和正光都是第三代华侨，他们已经都通过导遊考试，他们两也都是没有带团的时候都在BeQuest帮忙，Borey半工半读，正光则是考上大学准备等旅遊淡季时开始上学。BeQuest並没有网路，因此他们俩都必需到网咖去收信，这几天真是人潮汹湧，一直到初八他们的行程也已经都排的满满的，所以可能会没时间去网咖收信。
金边的吃....整理资料分享
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金边 ：推荐部分
capital guest house：楼下的餐厅很便宜又好吃，可以说是暹粒物价的一半。
Phnom Wat旁的GoldFish riverside restaurent：强力推荐 一道菜$2 份量多 又可以吃到道地的combodian dish 我们就把mook拿出来直接叫老闆把上面有的拿出来~~ 这餐两个人九块多 不过吃的快涨死.....
金边的华人餐馆集中在Sisowath Quay以西，Central Market以东的小街里头，价格要比吴歌便宜一点。至于西餐馆就集中在皇宫以北的River Side了，那里简直就是香港的兰桂坊，是晚上流连的好场所。当然，如果要吃更便宜的东西，就只有试试当地平民的菜式，凉菜最好不要吃，主要还是顾虑卫生问题，热煮的菜式大可以一试，2000R就可以吃到一碗金边粉，很好吃！
金边的华人餐馆集中在Central Market以西的小街里头，136街，你逛完中央市场后，出来，先找到136街，然后背向河边，前面可以看到有一个大的加油站，走过去，就看到很多中国菜馆了。吃中国菜的原因，一个是口味习惯，在一个是有茶可以尽喝。（想想在烈日下的感受）。我们选择了一个浙江菜馆，老板是诸暨人，菜价是1－3美元之间。另外，在Lyon旁边的小市场边上，也有华侨开的店，供应的炒饭是3000R，比河边的要便宜一半，也能说中文，也能提供番茄蛋汤。
金边俄罗斯市场附近的小饭店里的馒头。他们在下午的Tea Time只卖饮料和馒头，肉馒头和上海卖的差不多，但加了鸡蛋的肉馒头蛮特別的，当地货币1200/一个，有一层白面粉围了边，中间是浅黄色的（寓意加了鸡蛋），还有片菜叶点缀。味道还真不错。
金边的FCCC : 登上幽暗的木楼梯来到二楼，顿觉豁然开朗。原来餐厅正对著湖.正所谓要把最好的留在最后，我吃了我在柬国最豪华的一餐，13美金/一份套餐+Fruit Milk Shake+10%服务费。在FCCC终于喝到了心仪的南瓜汤。
金边 ：不推荐部分
一家la bristo的pasta：lonely planet上有 但贵又很普通 不要去...
暹粒 的吃
暹粒的早餐
Bequest 左边第二家的早餐店 米粉汤超赞 尤其是挤上当地小棵柠檬汁~~我每天早上都会去用上一碗 直到回国的第二天 发现了~~ 我亲眼看到~~ 当地人一碗米粉汤+一杯红奶茶等 付给老闆柬币1500 !!! 那个老闆有注意到我在偷瞄~~ 还对我回以尷尬的微笑 因为我们连吃五天 每天每碗都付US1 实在差粉多的说~~ 不过真的是不错 至少 会多加一个腰子 一块猪肝 一颗粉肠 还有多几片猪肉 特別是豆芽菜和柠檬给你无限供应~~
早餐法国麵包＋一盘青木瓜丝---1500 Reil （6號公路上的路边摊）
早餐柬式牛肉汤＋法国麵包套餐---1500 Reil（钻石饭店旁的路边摊）
早餐柬式牛肉麵---2000 Reil（钻石饭店旁的路边摊）
柬式米粉汤---1000 Reil（暹粒河旁巿场內的路边摊）
法国长麵包+ 肉,洋葱,蕃茄酱ETC...~ 500B-1000B
《法国麵包夹肉和一堆料》..很好吃..1000R 不过我觉得每间味道差很多..我比较喜欢吃咸一点的 只有遇过那个摊贩一次..其他几次我都觉得甜了点 总之多试几间..一定有你喜欢的口味
暹粒的中餐
在吴歌城里游览的游客每到中午时份都要回到市中心吃午饭加避暑，其实如果自己包车的话，大可叫司机把你们载到树林里当地人用午膳的地方。我们就在一条小河边的竹林里，盘坐在草席上用了一次最地道的午餐，喝了一锅最地道的酸鱼汤，听风声鸟声，看小河漫流，竹影婆娑，吃完后还可以小睡片刻，慪意极了！此地点应在Ta Som和Neak Pean附近，具体要问司机。
午餐大部分的旅客会在 Ta Prohm前面的餐厅用餐，但总比那咸过头却又无料的汤好多了。
暹粒的餐厅
Soup Dragon：较贵，但可先来吃一餐拿免费guide book & map；Amok不错，炒麵不佳。
Arun Restaurant ：1.吃完之后大家都觉得花两美金在当地买本LP还是非常值得的。这家餐厅价格实惠又好吃，叫了一个前菜，三个热菜，四份饮料，买单12美金左右。2.「Arun」也很棒，那里95%客人都是西方人，所以不用怕卫生问题，因为西方人肠胃受得了的，我们一定没问题。我们都是点传统柬埔寨料理，因为是带著Mook上的料理图片去问，所以一看就明白，餐厅的人也因此忘不了我们。一道菜约为US$2（份量多，够两三个人合吃）
Agun －Amok超好吃＊＊＊；Kako加鱼露吃不惯；fruit shake又香又浓。
Agun往北几家有一间好几长排长桌，灯光昏暗，大多当地人吃，菜单用柬币标价，炒麵、炒青菜料多味美。
Mon's GH斜对面有两间泰式餐厅：人蛮多，我们吃清迈那家，好吃！绿咖哩不太辣很讚。
hen ny ny : 好像回到60年代的台湾 吃著当地人最爱的小火锅和野菜 臺上有人唱歌又伴舞 很像钻石舞台.... 我注意看 真的只有当地人才会来
Smiling Sun餐厅：当家一姐「宁」20岁，待人亲切，餐点相对便宜又大碗，免费花生好吃又可续叫，饭后还免费奉茶给你閒坐聊天。
Dead fish Tower：二楼可一边用餐，一边看传统舞蹈表演或听传统音乐现场演奏，气氛不错，较Red Piano有风味。
FCC餐厅：1.在吴哥应该算是高级餐厅了吧!俩人合点了一份墨西哥餐，15美金含有墨西哥饼、肉酱麵、炒饭、玉米片麵包等等…酱料的调配很独到，这餐也是我们在吴哥吃过最贵的一餐囉！2.在运河路上的一间很漂亮的餐厅..建议有机会来这里花个钱享受尊容的感觉 虽说是高级餐厅但是一个每週套餐也才8块美金..老闆是个美国人.. 原本以为黄种人比较不受重视..但是老闆出奇地客气..服务很好! 整个餐厅有极简风格的设计..来拍拍照也非常的棒唷!!!强力推荐!
华人餐馆主要集中在Old Market和Sivatha Blvd 之间，Royal Hotel 附近有很多家中国餐馆，包括广耀记，德旺海南鸡饭，木房子等等，有中国菜，也有柬、泰、越菜，味道都不错，价钱在US$1.5-3.5之间，酸鱼汤是不可不尝的当地特色。西餐馆主要围绕在Old Market附近，我们吃过一餐，味道绝对是…不行！还特別贵！我们的评价是，木房子最正宗，价格高了（三个菜是6美元，吴哥啤酒是1元8），德旺海南鸡饭价高，味不好，（三个盖浇饭6美元），北京饺子馆最便宜，味道还可以，每个菜都是1块半，楚湘园价格高
有中国人（一北京，一山东）去那开的两家中华料理超讚！一家叫木房子，一家叫北京饺子店．饭，水果，茶水免费．包你享受吃
"木房子"：这是一家由中国女子开的餐馆，菜餚的口味较接近台湾口味，在经历往后几餐柬埔寨食物后，我可以理解为什那位网友会连续多餐流连於木房子了。
Bayon II restaurant：享用自助餐及欣赏柬埔寨民俗舞蹈。 一个人大约花了十五美金，在当地算高消费，不过以食物的品质及有秀可看而言，还算相当划算啦！有一个要推荐的，就是当地的AngkorBeer，价格跟海尼根差不多，但是麦味超浓又不苦，我们几乎每天晚餐都喝喔！
Tonle Sap餐厅：1.就是buffet加传统舞蹈..一个人12美金 感觉很棒..东西很多..舞蹈也满好看的..而且都很干净很好吃唷! 花的满划算的.. 2. 到暹粒时，可去「TonleSap Restaurant 」看传统柬埔寨舞蹈及吃buffet，舞蹈好看，buffet真的好好吃，菜色又多，一个人才US$10。
home cocktail：在mom's guesthouse附近吃有一家有柬埔寨套餐 $4/person 有sprint roll , amok or chicken curry, grilled banana. 都不错吃
siemreap的南区的blue pumkin：1.那里的fruit shake真是讚透了.. 强力推荐!! 2. Blue Pumpkin，全叫了份特FB早餐花了2.7美金，照片为証。卡布其诺很醇，羊角包很香，一个美妙的早晨。
siem reap南边有一区都是法式建筑 那边开了一堆的小餐馆和bar 也不会特別贵..可以多去看看 我们到最后一晚才去那 觉得有点可惜!!!
TAKEO GH：日本菜~2000B-3000B 这是在ANGKOR我基乎天天去光顾的店 里面超多日本人 离我的GH只要三分钟走路 很合我的口味 有炒麵 炒饭 定食...等等
沿Popular Guest House往南走有一家柬式牛肉火锅（Hot Pot）店，味道很独到，值得去尝尝。
Master Soup火锅：看介绍是来自泰国的。伴著思乡的情怀，最后我们还叫了碗白米饭放进锅子，煮了碗美味的白菜海鲜泡饭。
旧市场“腐败”一下。小熊版主曾经推荐过一道柬式烧烤牛肉（Fresh Beef in Hot Plate），在炭火烧的炉子中间凸起一块有网眼的铁板，抹上牛油后把腌过的牛肉片铺上去，炉子四周有一圈不深的小锅，加上汤后涮蔬菜，美味自然不可言说。
Chivit Thai
木头高脚屋建筑，家庭式经营，这里的烛光晚餐，流露慵懒、轻鬆、宁静的用餐气氛，适合三五好友聚餐；以泰式风味的家常菜著名，全由一位妈妈主厨烹调，顾客必须耐心等待。
地址：位在Wat Bo Road上，靠近National Route#6街口。
营业时间：上午7时至晚上10时。
La Noria
法国人开设的La Noria Guest Houese附属餐厅，家庭式经营，提供法式、柬式菜餚。
地址：在暹粒河东岸与National Route#6交会口，往北50公尺。
营业时间：上午6时至晚上10时
「Ta Som Guesthouse」前面则有个小小的麵摊（还是24小时营业呢）：东西真的好吃又便宜。虽然看起来有点不卫生，可是我们都没吃出问题。老闆娘人好也很搞笑，很关心客人对她食物是否满意。值得推荐。
不推荐名单：
kulen restaurent ：那边是buffet加柬埔寨传统舞蹈 总共12 餐厅很多人 我们也听到waiter帮其他们点餐也是这个价钱 菜很好吃 但是甜点区一堆苍蝇死虫 根本不敢碰 柬埔寨舞也很无聊...
Bayon I restaurant：吃柬埔寨有名的Amok fish以及看皮影戏。 可惜风味只算普通，皮影戏也不如传统舞蹈秀精彩。（相反意见如下）
Bayon Ⅰ 另有Bayon Ⅱ分店，但以这家BayonⅠ总店的菜最好吃。在满布九重葛的美丽花园內用餐，用餐情调好，菜式多（泰式、柬式、中国式），饭后免费提供顾客，品尝当地著名的糖棕櫚花蕊汁液，熬煮製成的糖块。地址：位在Wat Bo Road上，靠近National Route#6街口。营业时间：上午6时至晚上9时半。
FCC法国餐 ： 个人认为不值得 fcc服务也差 我想可能因为我们是团体吧 唉~~~
lotus restaurant：我第一天花了7美金吃了一顿苍蝇大餐我就对餐厅不感兴趣了
Lotus Restaurant 暹粒最好的欧洲菜餐厅之一，中级价位，菜式可口，相当受欧洲观光客推荐，可以刷卡付费。 地址：位在老市场的对面。 营业时间：上午7时至晚上10时
Green House GH餐厅吃的早餐：建议大家不要去这间吃..尽量找外国人多的地方吃..我们吃个这间完全没人...想想真是有点后悔...（因为拉肚子）
暹粒的小吃
炒麵加韭菜包 旧市场里面卖的小吃,麵条是类似乌龙麵,韭菜包的皮不是麵粉做的,超好吃.
竹筒糯米饭 则是看竹筒筒径大小来定价的 但通常也都有杀价空间
蒸糯米（似状元糕）1盒6只---1500 Reil （巿区路边摊）
鸭仔蛋---700 Reil/个 （6號公路上越南航空办公室对面的路边摊）
烤鸡便当---3000 Reil/个 （小吴哥外广场摊贩区）
烤香蕉（1串3支）---200 Reil（暹粒河旁巿场內的路边摊）
棕糖 1000柬币一条 最便宜我有看到5条ㄧ美金导遊则是卖20台币一条
糯米竹叶香蕉~500R 两个 这是我在SR路边买的 我天天都在路边摊里找新的吃这是用竹叶包香蕉 外面裹上糯米去烤 软软甜甜的
法国麵包夹冰淇淋
早餐的牛肉丸子汤麵
柬埔寨式简易可丽饼
高棉式火锅
剉冰+超浓鸡蛋味的丰富佩料
南瓜布丁剉冰
炸肉丸子 路边很多 一串500Reel 酱酸酸甜甜的好好吃
柬埔寨式青菜莎拉
France bread 要买就要到old market 那有卖较大条的 上面有洒黑芝麻的 幸运的话 吃起来还有脆脆的 好像刚烤没多久 原本我们是买US1 2 条 最后一天请Borey 买 竟是一条 柬1000
暹粒的水果
A、椰子：
新鲜的椰汁是消暑解渴的天然饮品。金边1000R/个，暹粒县城1500R/个，景区2000R/个。喝了个肚儿圆之际，別忘了有待消灭的 ─ 清香溢口的椰肉。建议隨身佩带私家小钢匙一把:D
椰子在市区通常1000-1500riel,在古蹟旁则是1500-2000riel 记得要杀一下价 我是觉得杀成了就省钱 失败就算了
B、帝皇蕉：
1000R-2000R/梳。口感滑而不腻，爽中带脆，同是小个头的粉蕉根本不是对手。別挑已长梅花点的，切记！
C、LONG KONG：
咱译作：龙岗。外形酷似龙眼，果肉甚像山竹。个头小的品种较酸,大的较甜.属中高档水果，约5000R─7000R/公斤。
D、西瓜 4个---1美元（往Roluos group路上的沙乐市场）
E、橘子1袋（约10-12个）---1.5美元（巿区路边摊）
F、山竹一公斤约3000riels 太便宜也不要买 我有一天买2000riels/kg 结果全部都是坏的
个人嚐试心得：
1.北京饺子馆跟木房子的中国菜也不错，两家位置中间只隔了不到五家店，另外木房子里面有冷气。
2.BeQuest左边第二家的noodle soup真的是不错！
3.FCC的Spaghetti pasta不错吃，味道香浓。下午5:00~7:00有$2.7的Happy Hour，各式fruit shake喝到饱，如果想吃冰的又怕吃到不干净的可以来FCC！
4.前面资料中的Arun跟Agun应是同一家的笔误，柬式料理吃过最美味的就是这家了，而且上菜速度极快！如果司机不知道位置的话，报La Noria GH&Restaruant隔壁就可以了。
5.Noodle soup不一定是米粉汤，小心吃到泡麵
6.Kampuccino pizza cafe：pizza比较不值得点，法式料理还不错，不过就是上菜速度跟FCC一样慢了点。
7.Chivit Thai 是烛光晚餐，送蔬菜rolls、水果。但小心蚊子。
8.椰子：一般是$1/2颗。但我们除了第一次外，每摊都是拗到$1/3颗。
9.棕糖：因为看错前人的文章"1000柬币一条 最便宜我有看到5条ㄧ美金导遊则是卖20台币一条"，所以在Ta Prohm？拗到$1/10条。但是这里买到的感觉颜色较往Banteai Srei路上买到的淡，味道也是。
不推荐
Children Hotel对面那条路上的Lan Ya，buffet $12，有舞蹈表演，老闆是台湾人，东西摆设跟台湾有点像，但质感差了台湾一截。
最后进行编辑的是 johnny738 on 2005-02-20
2005 Copy Right BackPackers / 2006年1月8日转载
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