新加坡的美食多多呀,下面只列举几样我吃过的。
★快餐:Bongo Burger和Hamburger King,快餐是我不得已的选择。前面一家在夜间动物园门口,味道还可以。后面一家就不多说了,上海也有的。
★无招牌:新加坡之行最赞的餐厅了。在滨海艺术中心,可以看到新加坡河的美景。白胡椒蟹、辣椒蟹和麦片虾都非常好吃。中式餐厅,环境很好,服务也不错,菜单是中文的。我们三个人花了100新币,价钱还算公道。
★谭鱼翅:在China Town,店面小小的,很不起眼。但据说名气很大,味道也不错。在这里吃了发财鱼生,就是讨口彩。不超过6片生鱼片和青红丝、小脆饼之类的拌起来吃。不推荐。其他菜就很不错了,鱼翅不算贵,很多菜加了鲍鱼汁。甜品尤其好。
★老巴刹:在金融区附近。这里的排挡叫做巴刹,老巴刹的东西非常多,各种口味,类似上海的大时代吧,价钱也和大时代差不多。但很干净。可以尝一下马来口味的Laksa和“欧咖”后一个不知道该怎么写,姑且写个音译吧。Laksa有很浓的椰子味道,辣辣的,很好吃,后面的欧咖是用芭蕉叶包的鱼肉,蘸酱很好吃。
此外,椰浆饭也很不错。另外新加坡热带水果很多,去大超市买就可以了。价钱也可以接受。