饿饿死鬼——08东南亚旅途人物大爷系列2
如果四千美岛上有稍微可口的饭菜(不奢望美食),我们肯定不会只在那里住五天,即便是每天在岛上闲逛,累了就躺在茅屋前的吊床上晃呀晃,任何时间充裕的人都不会轻易离开那里。看看书,侃侃山,泡泡水,还有日出和日落要追逐,时间就这样一天天从你身边悄悄溜走,不会给你留下一丝痕迹。
可惜我们都长着个中国胃,实在不能适应那里的饮食,在没有电的岛上,每天只能点着煤油灯,根本就别想自己动手改善伙食。大爷虽然食性没有我们这么挑剔,可也实在找不到想吃的能够引起食欲的东西了。那天看那个信誓旦旦要嫁大款的广州女孩吃蔬菜沙拉,看人家吃得挺香,自己也照例要了一份,结果给酸得龇牙咧嘴半天咽不下一口,最后剩了大半盘。
从四千美岛出来,一行人如同一群刚从地狱里爬出来的饿鬼,两眼发着绿光,大爷就甭提了,被小姨送了个饿饿死鬼的称号。因为小姨早就被我们给送了个饿死鬼的称号,小姨真是个饿死鬼托生的,据她自己说在29岁前就没吃过饱饭。29岁参加工作后第一次领到工资就发狠在食堂买了两个菜,那是第一次吃饱饭。
所以食肠甚大的小姨总是会饿,加上她吃多少都不长肉,所以一有吃的就玩命吃,饿死鬼被一路叫着。这回好不容易找到一个比自己还狼乎的,马上就扔给大爷一个加重语气的名字:饿饿死鬼。就是因为给饿惨了,于是刚刚出来的四千美岛被大爷加上了一个万恶两字做定语,就成了万恶的四千美岛。
这时候我们特别想吃一顿自己包的饺子,一听我们念叨饺子,大爷就更饿了,等我们找好旅馆住下来,大爷立刻就跟老板申请借厨房。这家旅馆是个漂亮温馨的小院,还有免费的咖啡供应,大家从早晨跑到中午还水米未进,赶紧先去坐下喝咖啡,俺又掏出炒面冲了一大碗给老姐和老法国夫妇分着喝了。
老法国夫妇是跟我们同车到占巴塞的,又不约而同找到了同一家旅馆,大爷借到了厨房一想晚上就能吃上饺子了,高兴得话更多了。边喝咖啡边跟老法国聊天,还不知道能不能买到面粉,就想邀请他们晚上跟我们一起吃饺子。别看大爷上大学时就学了英语,后来转业到地方又搞了十几年的外贸,可是饺子他还真不知道怎么说。
别看咱英语大字认不得几箩筐,可是饺子这个词俺可是很熟悉,大爷学会了饺子这个词,就跟老法国白话去了。老法国夫妇一听说吃饺子,立刻四只眼睛光芒四射,连连点头OK就要掏银子好晚上一起A饭。俺立刻抢先谢绝了老法国的银子,告诉他们说今天是大爷请客,因为他是富人,大爷只好认可了。
让大爷请客不是俺的杜撰,在四千美岛大爷为了找手机把车票退了,因为说是推后一天,也没拿到票钱。我们本想乘房东的船出去自己到车站买票上车的,可是为了大爷的票钱能顺利拿回来,就也到大爷买票的地方跟他一起买了票,这样每张票就多花了15000。如果让房东开船送我们到对面的纳卡桑村上车的话,每人5000就够了。
这样大爷就欠了个人情,他一再表示要请客,后来俺才发现大爷花钱还是有原则的,那时他并没有想让老法国也享受这个待遇。因为俺的话已经说出,他也就痛快地认同了。大爷想着等会要去采购,还不知道面粉怎么说,最后还是老法国教会了我们面粉这个词。一路上大爷嘴里念叨着面粉这个词,跟在俺后面屁颠屁颠当跟包去了。
没想到在这个小地方的小超市里,还真看到了面粉,可是老板娘不会说英语,为了确认面粉,我们拿着两斤一包装的口袋跟面包放在一起,反复问老板娘,这是一样的东西吗?得到了肯定的答复,就买了两口袋,12000一包的越南进口面粉比咱们的面粉贵多了。这里没有韭菜,在有限的蔬菜中也只有圆白菜能做馅,在大爷的要求下买了四个圆白菜。
回家的路上在路边又遇到一个卖面包的,买了四个大方面包先充饥,结果从早晨就没吃饭的大爷愣是不吃,说要留着肚子等晚上吃饺子。要说做饭,那就别指望大爷和小姨了,大爷搬了个椅子坐在厨房抽烟聊天,小姨打杂刷洗案板锅碗盆勺,老姐切圆白菜,俺和好了面放在那里醒着,然后炒虾皮炒鸡蛋准备拌馅。
等饺子开包时,老法国夫妇也从外面溜达回来了,看着他们跃跃欲试,大爷就邀请他们一起来学着包。俺示范了一下就任他们自己弄去了,本来以为他们包几个新鲜劲一过就完了,谁知道他们越包越来劲。老法
开饭时除了饺子还做了油炸花生米和凉拌黄瓜,老姐负责煮饺子,还没等老姐上桌,大爷就已经两盘饺子下肚。老法国出钱给大家买了啤酒,大爷要一瓶,我们三人要了一瓶,啤酒一喝,大爷立刻就饱了,眼看着饺子吃不下。唉,这个饿饿死鬼是徒有虚名,战斗力也不强,还没小姨吃的多。
本来还以为他吃不了百八十个,也能吃上五六十,谁知道就吃了两盘子。大爷解释说:“我是眼大肚子小。”饺子包得太多了,老姐最后煮完饺子才上桌,俺悄悄告诉老姐,千万别吃老法国包的饺子,那是沾着吐沫包的。俺包的饺子是挤出来的,个个肚子滚圆,一看就能看出来,老姐心领神会,专找俺包的饺子吃。
餐桌上边吃边聊天,大爷跟老法国聊了个热火朝天,大爷又把最喜欢滑翔拿出来当话题,吹嘘自己飞了8年。没想到人家老法国滑翔历史已经有25年了,原来老法国是经营滑翔伞的。大爷飞的第一个初级伞就是法国伞,没想到在这里碰到了卖伞的,一听大爷说他买伞的价格,内行的老法国说没有什么水分,价格比较合理。
这一聊高兴了,大家相约明天一起骑车去瓦普庙,大爷又邀请人家第二天早晨共进早餐。早晨俺一大早就起来了,找了辆自行车出去试骑,一下就在路边看到卖肉的摊子,就赶快割了
老法国一听连连点头,但是又说太太是不吃肉,俺一听赶紧问是否是素食主义者,原来还真是这样。你看俺就这么几个有限的英语单词,还都挺有用,难怪大爷说俺是实战英语。素食没关系,炒两个素菜就行了。反正昨天买的菜不少,当时俺就想好了食谱,西红柿黄瓜炒鸡蛋,用俺家的话说就是炒红黄绿,再来个炝炒圆白菜。
这回大爷又把午饭省了,腾空肚子一心等着晚上的红烧肉,为了买酱油大爷是不遗余力找遍了镇上的商店,最后只淘来一瓶貌似酱油的东西回来报告。俺打开一看不是酱油,一股红塘的味道,没有咸淡,应该是焦糖色,。到这会了,再不决定就误了开饭,能上色就行,总不能把红烧肉烧成白肉吧。
这锅红烧肉里还放了几个鸡蛋,二斤土豆,看着就热闹,晚上一上桌吃了半天才知道大爷不吃肥肉,我们老姐俩就帮着挑瘦肉,又把大爷吃了个肚圆。老法国也不吃肥肉,又没敢声张,就自己悄悄把肥肉切下来了,最后说了声抱歉。老法国对咱的红烧肉倍感兴趣,吃了一盘又一盘,估计在老挝这些日子也是给馋坏了。
这两天饺子和红烧肉吃下来,大爷小脸放红光,眼也不绿了,成天精神焕发开始批判四千美岛,盛赞占巴塞。说回去一定要写两篇游记,一篇是:万恶的四千美岛,一篇是:幸福的占巴塞。吃喝无虞的占巴塞又让我们多逗留了一天,早晨做了锅西红柿鸡蛋拨面鱼,大爷连喝了四大碗,晚上打扫剩的红烧肉,又烙了几张饼。
好不容易有了做饭的条件,那越南面粉又格外好,俺和面时非常认真,是按照烙饼的面下工夫和的。虽然没有烙饼锅,那饼还是烙得很好吃,刚出锅的烙饼那是太香了,一不留神大爷烙饼吃多了,晚上胃疼了半夜。在以后的日子里,大爷一直怀念着占巴塞的烙饼,到了沙湾拿吉,住进中国旅馆,为了能吃上烙饼,还专程乘着老板的摩托车去市场买面粉。




