提到槟城,除了这几年爆红的壁画之外,最出名的大概就是美食了。槟城是马来西亚的美食之都,2014年被Lonely Planet《孤独星球》杂志评选为全球美食城的冠军。满大街的茶室酒楼大排档,看花眼的小吃饮料养生汤,吸引着一批又一批吃货去这个美食天堂“朝圣”。而在遍地美食的槟城,有一家非常不起眼的小店,却凭着简单的烤面包登上槟城美食榜榜首,它就是多春茶室。

无数驴友推荐的多春茶室并不是太好找,它开在小巷子里,小小的店面,外面摆着几张桌子,卖的东西也很少,只有烤面包、咖啡、生熟蛋、椰浆饭和小糕点,但这里每天都门庭若市,不管什么时候去几乎都要排队,不仅外地游客络绎不绝,本地人更是常客。

多春茶室的招牌必点是烤面包和生熟蛋。面包放进大铁桶里用纯正的明火烘烤,外脆里嫩,中间夹着香甜的咖椰酱;生熟蛋就是半熟蛋,加酱油和胡椒粉趁热搅拌,可以直接喝也可以用烤面包沾着吃,没有一点儿腥味,再加上一杯冰咖啡,就是非常正宗的马来西亚茶室早点了。虽然卖相一般般,但是入嘴的那一刻,你就会明白它为什么能够登顶美食榜了。


多春茶室的烤面包有四种口味,咖椰酱、黄油、花生酱和生熟蛋,分量不多,人多的话可以每种都试一下,小编个人最爱的是咖椰酱。
地址:184 Campbell Street,10100 Georgetown,Pulau Pinang

当然,除了多春茶室之外,槟城还有很多美食值得一试!
汕头街
汕头街是槟城的美食聚集地之一,天皇鸡脚、权记鸭粥粿汁、四果汤、炒粿条号称汕头街“四大天王”,好吃又便宜,千万不可错过。
天皇鸡脚,口味偏甜,卤得酥软香糯,入口即化,小份只要3马币!

权记鸭粥粿汁,配料非常丰富,而且十分入味,色香味俱全啊!

四果汤,料足味美,逛累的时候来一碗,那感觉简直要升天!

炒粿条,鲜香四溢,Q劲十足,滑嫩的口感令人回味无穷。

爱情巷
爱情巷对面有一排小吃摊,这里推荐云吞面和咖喱面。
云吞面,比较像国内的拌面,配上云吞、叉烧和青菜,简单而美味。

咖喱面,看起来像福建闽南的沙茶面,但实际偏马来口味,有点辣,配料很丰富。

汉记
汉记就在多春茶室的旁边,两家店面,主营猪肉粉,很多当地人会推荐这家店。汤头非常鲜美,米粉可选粗细,配料可选猪肉和各种内脏,一点腥味都没有。

名香泰饼家
名香泰在姓氏桥附近,这家老店在槟城久负盛名。店内布置得十分复古,刚出炉的糕点香气四溢,推荐他们家的竹蔗马蹄水和咸蛋酥。
