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大马东西任我行(之四:金马伦高地)

2017-12-17 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:D5(Sep15/05,Thu)Butterworth的车站同KL的富都一样,也是熙熙攘攘,人声鼎沸。在等车的时候,买了二块香甜的烤鸡蛋饼,


D5Sep15/05,Thu

Butterworth的车站同KL的富都一样,也是熙熙攘攘,人声鼎沸。在等车的时候,买了二块香甜的烤鸡蛋饼,鸡蛋面粉烤成的脆皮,里面是香蕉和甜玉米粒的馅,热烫烫,香喷喷,好吃极了。

这趟车先经怡宝(Ipoh),再去金马伦高地(Cameron Highland)。在大马的小吃摊上常看到写有“怡宝米线”的招牌,而且听说那里有著名的怡宝MM,只可惜行程安排紧张,没有机会到那里一探究竟。

趁停车的间隙,下车买了杯冰镇龙眼汁。大马的小贩们喜欢把果汁加上冰块放在口袋里,然后用绳子把口袋串起来,让你提着走,价格通常1RM左右。我最爱龙眼汁,常把里面的龙眼肉一颗不剩的挑着吃完。

可能正值放学时间,车站前的长凳上坐满了中学生模样的孩子们,看女孩们的打扮,有的是白色头巾,白色及膝长衫,下面是水蓝色长裙,脚上一对白色帆布鞋,还有的是黑底镶白色花边的头巾,白色短袖衬衫,外罩深蓝色背带裙,感觉都很清秀。只是这里的男孩子显的过于瘦弱。

过了怡宝不久,车就开始进入盘山公路,这里的山道修的很整齐,每一个转弯处都可以看到山上茂盛的植被,山势低洼处的盆地中搭着凉棚,我想这些绿色的植被可能就是金马伦高地闻名于世的茶树吧。

金马伦高地的名字由来于第一个发现这里的英国考察家威廉金马伦。这个高地海拔1500-1800米,年平均气温在8-24度之间,气候宜人,阳光充足,土地肥沃,非常适合茶叶,蔬菜和花卉的生长。而这里连绵起伏的山峦,分布其间的瀑布,热带丛林和高尔夫球场也吸引着大量的游客。

在我来大马之前,网上搜索到的信息中鲜有介绍金马伦高地的,至少在国内的旅游网站中不多见。可能它只是几年前的旅游热点,而之后的电影“007”和“夏日么么茶”使大马的海滩成为中国游客的首选,金马伦高地渐渐沉寂下去。可是以我现在的个人观点,金马伦高地还是很值得一去的。

由于槟城的Jimmy 托我捎带东西给他在金马伦的朋友Daniel,并嘱Daniel去汽车站接我,所以我打算就住在Daniel开的旅店Daniel’s Lodge。这是唯一一次去一个新地方,却完全不用考虑到站时间,停车位置和旅店等问题,所以可以无忧无虑在车上睡大觉。

汽车到达金马伦高地的Tanah Rata镇时,已经是晚上8点多。Daniel是个热情的中年人,他开的旅店在车站附近的一条幽静的小山路尽头,开始还有些不习惯,后来渐渐的竟非常喜欢那旅店和它周围特有的一种浓厚的乡村气息。这里的夜晚,秋凉阵阵,竟很难再想象今天早晨槟城那炙热的阳光。穿上了唯一的一件长袖T恤,走出旅店,周围寂静无声,只有树叶在夜风中沙沙作响。不知道怎么的,竟让我想起几年前,在云南的桥头村,准备去走虎跳峡的那个夜晚。我不知道是什么使我一下有时空的错觉,也许是这寂静的大山中的乡村味道吧。

走了几步,就从僻静处来到了另一个世界,这里灯火通明,非常热闹。我还是为自己选了印度餐。我发现自己对咖哩和ROTI非常的着迷。薄饼卖完了,就要了份饭和咖哩鸡,鸡块微辣,很香,那些咖哩汁全被我用来卤饭,吃了个精光。

回到住处,预定了第二天的丛林一日游。然后洗了个热水澡,裹着毛毡,舒舒服服的睡着了。

D6Sep16/05,Fri

早晨7点钟起床,洗漱完毕,站在旅店门口的石阶上,贪婪的呼吸着这大山中新鲜的空气,享受着迎面吹来的阵阵清凉的微风,望见远处明净的天空和一抹微红的曙光,我期待着今天新奇的旅程。走下山道的时候,抬头看见路边的电线杆上停着的成排鸟儿在此起彼伏的鸣唱,我不知道他们在唱什么,但我知道我的心和他们的一样自由快乐。

这里的大众化早餐店铺不多,我就近选了家,要了份香蕉叶包裹的米饭,打开绿色的香蕉叶,里面有洁白香甜的米饭和几片黄瓜和鸡蛋,一些红色微辣的酸甜海鲜酱,味道很不错。因为今天要去丛林徒步,所以又要了份煎鸡蛋,就着杯热咖啡,吃的心满意足。

845分的时候,我们的导游开着他的越野车来接我们出发。天很蓝,云很白,朝阳映着远处的山峦,今天我又会看到些什么呢?

导游是一个瘦高个花白头发的老人,自我介绍年近60岁,但如果一个年近花甲的老人还在热带山区从事导游职业的话,勿用置疑他的体能和精神。昨晚在旅店的时候,已经听说,这个白头发的老人是个精力充沛非常投入的导游。现在还记得,在我们行程将近结束的时候,坐在我后排的荷兰女孩看着导游先生一如既往的跳上跳下为我们侦察地形时,无比感叹的说,他有许多的精力。我觉得他长的有点象肖恩康纳利。

我们这个团一共有7个人,一对澳洲的老年夫妇,一个荷兰女孩,一个日本男孩,一对穆斯林夫妇,还有我。在这样一个万里晴空,阳光灿烂的好天气里,每个人都心情开朗,有说有笑。

导游先开车带我们去一处山势开阔的地方,介绍金马伦高地的茶叶和名声不如茶叶但质量也很上乘的咖啡豆。站在那里,我无心听导游在说什么,因为眼前的景色太美了。

那种美,是一种很健康很朝气的大自然的美,金马伦的山一般不是很高,漫山遍野的全部覆盖着绿树,树不是很高,规划整齐,一排排顺着山势沿绵起伏,好象是大山的绿衣裳,鲜嫩欲滴的绿油油的树叶在灿烂的阳光下钻石般的闪亮,山风吹过,仿佛已经可以嗅到茶的芬芳。太美了,我感叹到。身边的荷兰女孩也有同感,她昨天下午已经去了茶园,蝴蝶园和草莓园,她太喜欢这里的环境,所以毫不介意再看多少次。听了她的话,更害的我心痒痒的。昨天车来的时候,我已经看到一路上有许多草莓园,想起那大颗大颗红白水嫩,清香微酸的草莓,和香甜的草莓冰激淋,我当时都恨不得立即下车。可是由于时间的关系,我在这里只能呆一天,我想我是没有机会挎起那个摘草莓的小篮子了。

等到我们回过神来的时候,导游已经介绍完了。听到他的结束语是请浏览某某网站时,我忍不住笑起来,他倒也是与时俱进啊。导游说话的速度很快,又滔滔不绝的样子,好象急于要将金马伦的很多东西告诉我们,可以看得出他热爱金马伦,热爱他的这份职业。

接着我们去参观这里的茶叶加工厂。车停下来的时候,大家都忍不住轻呼起来。这里有一个景观位置绝佳的茶厅,全玻璃的建筑微微突出于山崖处,,站在窗前,望着阳光下漫山遍野的茶树,让我觉得那种新鲜的,简直都不需要任何加工的茶叶,随手摘一二片,投入一杯清澈的山泉水,也必是甘甜清香,留在颊齿间的芬芳一定很让人陶醉。

我和那荷兰女孩都忍不住点了杯茶,在落地窗前坐下,她点的是一种混合的果汁茶,我点的是Cameronian Gold Blend。其实我知道自己这样一个茶盲,感受茶带来的氛围多过对它自身的鉴赏。

离开茶园后,导游带我们去附近的原始村落。这里生活的是金马伦高地的原住居民,他们不与外界同婚,主要以丛林打猎为生,生活方式相对比较闭塞和原始。导游请一个酋长模样的人为我们示范如何用嘴吹出涂有毒汁的箭来射杀猎物。不远处的树杆上挂有一个木制的箭靶,酋长当然是略施雕虫小计,就已经作到百步穿羊。荷兰女孩主动上前要求效仿,得到大家的赞赏。最厉害的是澳洲来的老先生,准头很好。我嘛,一吹,那枝箭竟然飞到靶后面的一颗树上,嘿嘿,也是另一种厉害,尽管带点“虎口脱险”里的斜眼士兵的眼神。

车又开了一段路,接着一拐,离开大路,一摇一摆的进入路旁的树林里,开始了令人兴奋的丛林徒步。导游约了当地的一个向导,两人一前一后,一行人就向丛林深处走去。

现在回想,幸好有这次丛林徒步的预演,使我可以在几天后的沙捞越丛林里顺利的只身徒步十几公里,同后者相比,现在有整队的人马,又有向导和导游,尽管要跋小山涉浅水,但心里完全不紧张,所以难度系数简直就是零了。

不过这次的丛林徒步,却使我学到很多东西,得感谢这个经验丰富的导游。他教我们从一些蛛丝蚂迹去判断哪些动物曾经来过,这里附近可能会有什么。到丛林里不仅要看奇花异树和珍禽异兽,还要清醒的认识到这是一个和谐而又残酷的生存空间。

我们整班人是十分幸运的。因为我们看到了世界上最大的花Rafflesia。我出发之前被告知现在并不是这种花开的季节,所以当我们看到的时候,大家都兴奋的不得了。不过导游告诉我们,现在看的这朵是至少已经开了3天的花,所以它的腐尸般的气味基本上已经挥发完了,而且这朵在同类中也算是个头比较小的,大个的可以在沙巴的国家公园里找的。找到这种花也不是很难,可以根据它对日照和营养的需要判断出适合它的生长环境,有的放矢就很好找。回来的路上,导游还为我们找到一朵已经凋谢的Rafflesia,由于它周围的树木生长茂盛,树间的枝叶连成一片,长在树根处的花缺少日照,很快就枯萎,发黑。

我们一行人非常有团队精神,尽管长幼有分,男女有别,可是互相帮助,前行的速度快过导游预计的。我很欣赏外国的一些老年人,那份对生活的乐观态度很值得我们国内的同龄人借鉴。那个穆斯林妻子尽管身穿长及脚踝的黑袍,颈上还挂着个摄像机,可是速度体力丝毫不输于她的丈夫,有时更撩起长袍,露出里面的牛仔长裤,蹭蹭蹭走的飞快,只是再热也不会除下她的头巾。

到达我们此行的终点,一个水势不算很大的山间瀑布后,大家开始原路返回。回到导游停车的地方,下午3点的光景,去附近的一个中餐馆吃午饭。我点了份辣椒炒鸡丝虾仁饭,吃了个精光。对于我频频出现的好胃口,我觉得那句广告词可以这么改,累了,饿了,吃嘛嘛香。对于这样一个旅游定点餐厅,这份饭菜才4RM,而且对于外国游客,也不随意乱加价,我觉得大马的旅游业真的很厚道。

歇了会,导游带我们去找温泉。

导游的四轮驱动车在山林间的小道上尽显其英雄本色。车虽然显的破旧,可是性能却不错,该用得到的关键零部件都很好,导游对路况也很熟,哪里转弯,哪里下坡,哪里该鸣笛,用哪一档,加多大的油门,无不驾轻就熟。有时车身倾斜得厉害,我都害怕车会侧翻过来,上坡的时候还不觉得什么,等到下坡,才发现几乎是要俯冲下去,好在一路有惊无险,权当导游表演车技。

千辛万苦的找到一处温泉,只是水很小,下游的池子也显的不是很干净。伸手触了一下水温,果然烫手,站在附近,可以感觉到一股热腾腾的蒸气,据导游介绍可以用来煮熟鸡蛋。

因为导游临出发时答应穆斯林男子,会找一处山青水秀的地方让他游泳,只是可能现在不是雨季,看了几处,水都很浅,最后大家都累的不想再下车察看地形了,只有我们的导游还一如既往的精力充沛。据他说,一处农庄附近的瀑布水势很大,只是路途太过遥远。最后权衡之下,带我们去了一个尚属可游的小河,不过站直身,河面也只及大腿处。荷兰女孩和穆斯林男子跳入河中,尽管水不是最清澈,溪流中又有些湿滑的石块,不怎么适合游泳,不过两人还是兴致很高。穆斯林太太则忠实的在一边给她的丈夫作专职摄影师,而其他的人坐在岸边休息。

5点左右,我们踏上了回程的路。阳光仍是很灿烂,并多了层金黄色的光泽,绿色的树叶闪着点点金光,从身边略过,风迎面吹来,驱走一天的暑气。车开的飞快,我望着前面一览无余,开阔平整的公路,觉得自己两腋生风,日行千里了。

6点半的时候,回到小镇上。逛了家小店,买了张明信片,就着柜台一角写完,贴上邮票。走出来的时候,迎面一个男子牵着头狗走过来,善解人意的用手一指不远处的一个红色邮箱,我则微笑着表示感谢。

回到旅店,洗完澡,舒服极了。走出来,站在门口的草地上晾浴巾,感觉到夜晚的金马伦又开始掩藏起它白天的活力,恢复宁静和清凉。

听得蛙声一片,入睡。

D7Sep17/05, Sat

早晨的风还是太过清凉,不过很让人精神一振。

我买了上午10点半去KL的车票。还有2个小时的时间可以让我再看看这个漂亮的小镇,不够时间去采草莓始终是我的遗憾。看见旅店后面的园子里,随意的摆着些单车,心生羡慕,在这里可以多逗留一天该多好啊。不过对这里闻名遐尔的高尔夫球场倒是没什么大反应,昨天看到的一个,反倒觉得不怎么顺眼,草地黄黄的,人工湖水也不是最清,觉得一切竟有些做作,哪及得上漫山的茶树那么的自然亲切。

出了旅店,走过汽车站不远,就可以看到一个小花园,里面的儿童乐园里二个小孩子在滑梯上玩的正欢,穿过花园外面的一座小桥,是附近一个学校的草坪,那个天然的大草坪上,孩子们正在你一堆,我一伙的玩足球。这么个漂亮的大草坪感觉都可以用来作马球比赛了。远处是一带绿色漫漫的小山,山坡上绿树掩映下是些造型别致的小楼和教堂。在这样的操场上上体育课一定是件美事。回望小河的这边是一群花坛绿树围绕的私家小楼。

散完步,去吃早餐。

我是印度餐的忠实爱好者,所以今天的早餐又被喷香的印度薄饼所吸引。观察了一下它的制作过程,发现它同中国北方煎饼的分别还是挺大的,师傅把适量面粉经过抛,甩等动作,使它变薄,然后折叠起来,涂上些食油,放在热板上烘烤,所以烤出来的薄饼中间是空心的,比较松软,不似煎饼那么实心。我要了份加蛋的薄饼,一条烤鱼和一杯咖啡。薄饼自不在话下,点烤鱼是因为看见老板自己正在那里吃,看上去很诱人,结果味道果然很不错,外面香辣脆口,里面鱼肉松嫩,吃完还感觉意犹未尽。

一个在印度的朋友曾抱怨说,在那里所有的食品都是黄黄的,因为都加了咖哩。咖哩风味统治所有的味蕾,害得他叫苦不迭。我想自己这么喜欢可能是偶尔浅尝的缘故吧。所以古训说浅尝,辄止。不过我想辄止的还有一个原因,是以免印度餐引发而来的印度味吧。

图,金马伦的丛林(NOR0010698.JPG


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