温暖的气候和岛屿的地理特征，使济州具备了瓜果飘香、鱼肥水美的天然条件。最有名的济州特产柑橘，酸甜的味道和饱满的果肉十分诱人。其中，含糖量高的汉拿峰更是远近闻名。水产品中以高级鱼类鲷鱼最为有名，主要是冷冻或晾干后销售，做成汤或烤鱼食用，味道堪称一品。济州岛纪念物35号的百年草仙人掌，制成粉末或蜂蜜销售，也是备受游客欢迎的特产之一。用济州产的覆盆子、柑橘、五味子等制成的巧克力，香醇满口，更是人气不断。
济州岛购物场所
济州购物的好去处主要有市中心商业区、传统集贸市场——比如每隔五日开市的“五日集”，以及超市大卖场等。市中心商业区位于市区最繁华的地带，道路的两旁商店鳞次栉比，商务区、住宅区集聚，咖啡店、快餐厅等休息场所，一应俱全。
在济州的传统集市里，各类日常生活用品、水果、农产品乃至草药商品种类齐全，且因价格低廉而受到济州岛居民及外地游客的喜爱，来此购物还可以顺便感受一下济州人真实的生活风貌。大型超市对济州岛的零售业起到很强的推动作用，而济州的土产蜂蜜、济州干玉鲷、汉拿峰柑橘等土特产，都能在各大超市买到，极大地方便了游客的旅行购物。
到了济州，当然要买些具有济州岛特色的礼品，如土布衣、多尔哈鲁邦仿制石像、靖洞帽子等民俗工艺品及土特产等，韩式的小饰品和化妆品也是不错的选择。
